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“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”：出自唐代诗人李绅，的《锄禾》。全诗是：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的意思是知道盘子里的饭是来之不易的，我们要珍惜每一粒粮食。

我觉得这首诗表达了诗人尊敬农民的感情。也说明了我们要爱护好农民伯伯的一粒成果，这些都是来之不易的。我们也常常用这句话“一粥一饭，当思来之不易”来表达自己对一粒米，一粒饭的感情，有多么深。