俗话说“民以食为天”。每一个地方都有自己独特的美食，每一个人都有自己喜欢吃的食物。我也不例外，今天我想大家推荐的是一道汤——紫菜冬瓜鸡蛋汤。

紫菜冬瓜鸡蛋汤喝起来清爽可口，看起来简直就是人间仙境：它犹如一个湖，海带和鸡蛋像是水中的珊瑚，透明的冬瓜是在手中飘动的微生物，而那即圆又红的火腿就是水中的鱼儿。瞧，它们正在自由自在的嬉戏呢！

接下来，我就叫大家做紫菜冬瓜鸡蛋汤吧！首先，把紫菜撕成小条，冬瓜洗净去皮，切成薄片，火腿切成指甲盖大小的圆片，把鸡蛋磕入碗中打散。然后，把锅放在火上，到时量的清水煮沸放入冬瓜片，稍后倒入紫菜、冬瓜煮熟，淋入蛋液，再关火把锅拿下来。最后，按照自己的口味加上配料，一碗香喷喷的紫菜冬瓜鸡蛋汤就做好了。这是你一定想迫不及待的尝一尝吧，先不要着急，我来教大家吃的好方法。

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喝汤时先吸一点点汤汁，让他自己滑下喉咙，然后舀上一块冬瓜含在嘴里，让每一个味蕾吮吸冬瓜的汤汁，在这么一嚼，冬瓜中包含的香味全都涌现出来，那种感觉真是令人回味无穷。

记得有一次这个“调皮蛋”还把我“忽悠”了。那天中午我饥饿难忍，所以迫不及待的喝起紫菜冬瓜鸡蛋汤来。因为太烫，我一直沿着边喝，不一会我就喝完了，可一直没喝到冬瓜，我充满疑问地走回小屋，就在这时妈妈把我叫住了：“你看你真是浪费，也不喝完……”我仔细一看才发现玩地全是透明的冬瓜！弄的我们哭笑不得，这家伙还把我给“忽悠”了，真是名副其实的“调皮蛋”！

这就是我喜欢的紫菜冬瓜鸡蛋汤，它已经陪我走过了12年，带给了我无穷的快乐，我相信你也会喜欢他的！