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第一次帮妈妈炒菜，妈妈那灿烂的笑容让我永记心田。

星期天，一股浓浓的香味飘进了我的小书房。我顺着香味来到厨房，看见妈妈在切菜，她的衣服已经湿透了。我看到这一幕，心疼妈妈，就说：“妈妈，您先去休息，我来炒菜吧”妈妈听到我的话不禁一愣，用惊异的目光看着我，随后脸上又露出了欣慰的笑容。

首先，我把西红柿切成一块像月亮的形状，放在盘子里。接着，我打起了蛋，把蛋放在碗的边缘，轻轻一敲，“咔嚓”一声，蛋壳碎了，一块黄色的东西和一片白色的东西从蛋壳里流了出来，真像一块黄白相间的花布。然后，我拿起一双筷子，用力均匀地搅了起来，把锅洗干净，放在燃气灶上，开火，到了点油，把鸡蛋倒进去，顿时锅里开了一朵大黄花，我翻炒一下，看着金黄的颜色真想吃一口。

我把番茄也倒进去，过了一会儿，闻到了一股清淡的香味，“可以吃了。”我兴奋地叫道，“妈妈给我拿一个盘子。”妈妈递给我一个盘子，我把菜倒进盘子里，大功告成。妈妈看着我炒的菜，满意地笑了。