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寒假里，我学会了帮妈妈烧菜。妈妈先教我洗菜，我把菜掰开，用水一片片冲洗，放进洗菜蓝里；然后我再把菜切成一段段。接着妈妈叫我剥大蒜，妈妈说菜里放大蒜可以吃得更健康。我把大蒜一瓣瓣剥掉皮，再切成片。接着妈妈让我把油倒进锅里，把大蒜放进油锅，等大蒜开始变色，我再把菜放进锅里炒；最后等菜烧熟了放入盐和味精，我的菜就烧好了。妈妈夸我是她的好帮手！