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十月一日国庆节，今天天气特别好，阳光明媚，我和爸爸妈妈一起去乡下表哥家挖红薯。

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来到一片绿油油的农田里，我好奇地问爸爸：“红薯呢？”爸爸笑着对我说：“红薯是长在地底下的，上面长的只是它的茎叶，所以说我们是来挖红薯！”这时，我忽然想起了一年级学过的课文《小松鼠找花生果》，原来红薯和花生果一样全都藏在地底下呢！

开始挖红薯了，只见爸爸拿起镰刀先把泥土上面绿色的茎叶割掉，然后再用铁耙把泥翻开。啊，埋在地下的红薯露出来了！我和表哥迫不及待地挖了起来，我一只按着红薯，一只手拿着铲子把它旁边的泥土挖掉。可是我的力气太小，挖了好一会儿，红薯还埋在泥土里拔不出来。妈妈看见了想来帮忙，我急忙阻止说：“这个让我来搞定！”我毫不气馁，继续使劲地挖、使劲地铲，红薯有点松动了，我急忙放下铲子，双手用力一拔，啊！一个大大的红薯被我拔起来啦！

一个下午，我们挖得满头大汗，挖了整整两篮子红薯，它们有大有小，大的像葫芦，小的像小球。哦。我还挖到了一条大蚯蚓呢，今天真是最棒的一天！