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可爱的蒸蛋器

作者: 千万千万1 | 时间: 2019-12-25 | 投稿

上个周日,妈妈买了一个蒸蛋器。黄颜色,小小圆圆的,非常可爱。

买回来之后,妈妈就开始在厨房忙活上了。首先做了一个水蒸蛋,将一个鸡蛋打到蒸碗里,加适量的水和盐搅拌,然后将蒸碗放在蒸盘上,10分钟后,鲜滑水嫩的水蒸蛋上桌了。我一闻,真香啊!就一口气吃掉了大半个。妈妈和爸爸只尝了个味道。

然后妈妈又尝试着做水煮蛋,先用打孔针在鸡蛋大头顶端打了一个小孔,以避免蛋壳爆裂,然后小头朝下放在蒸盘的蛋托上。鸡蛋煮熟后,蒸蛋器会自动断电,这样煮出来的鸡蛋不会太嫩也不会太老。不过这次我没有吃,妈妈说口感很好。

再然后妈妈还做了一个煎鸡蛋。先倒一些油在发热盘底部,加热1-2分钟后,打入鸡蛋,隔一分钟用木铲翻一翻,很快就煎熟了。妈妈说味道和用油锅煎的一样好。

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我看到鸡蛋有这么多种吃法,就联想到了刚刚学过的一个词语,然后脱口而出:“鸡蛋的吃法千姿百态,有蒸蛋、煮蛋还有煎蛋。”妈妈说虽然形容的不是很恰当,但可以活学活用,值得表扬。听到表扬,我心里乐开了花儿。

小小的蒸蛋器带给我们全家人一个欢乐的周末!

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