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俗话说得好，“民以食为天”，我吃过的美食众多，有鸡肉火腿帕尼、彩色果汁、北京烤鸭、牛肉面、汉堡等，但是我最喜欢吃的美食还是今天自制的珍珠奶茶。

珍珠奶茶的制作材料有：珍珠、纯牛奶、白糖、一个透明的杯子、红茶包等。

首先，老师把生的珍珠倒入开水里煮熟，过三十分钟就煮好了。再把几包红茶放进开水里，静置两三分钟，水就开始慢慢地被晕染成了红色。等白开水完全变成红色，再把红茶包捞出来。接着老师给每人发了一个透明的杯子，老师说：“同学们先排好队，老师帮你们倒入适量的珍珠，然后你们再自己继续制作。”同学们排着队，准备将杯子给老师倒入珍珠。过了一会儿，珍珠几乎全部发完了。然后，同学们各自拿出事先准备好的纯牛奶，倒入杯子里，倒完后再倒入清香四溢的红茶。同学们目不转睛地盯着奶茶，原来洁白如雪的牛奶变成了淡红色的。最后，加入少量的白糖，再盖上盖子，用吸管搅拌均匀，刚刚聚在一起的珍珠，一下子散开了，像调皮的孩子，在追逐打闹。终于，一杯美味的珍珠奶茶就完成了。

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接下来就是细细品尝的时间，我一手握着杯子，一手拿着吸管，慢慢地吮吸着，嘴里嚼着弹牙的珍珠，一口吞下去，感觉一股能量注入身体，味道好极了。过了两三分钟，奶茶被我不知不觉地喝完了。

这节美食课真有趣，不仅让我学会了制作珍珠奶茶，还锻炼了我的动手能力。