安徽省凤阳县城南30公里处，因山暖多产野韭而得名，距今已有五亿年的地质历史，为喀斯特溶洞。此洞早在一千五百多年前《水经注》中已有记载。唐时就有很多人入洞探奇，并留下多处唐人题刻。南宋时抗金英雄王惟忠率众九万据山抗金，在山上垒石为城，现存有石垒城、石鸡亭、七里大寨等古战场遗址，洞右侧有石阶可攀援而上。元末明太祖也曾据山屯兵，并收编了当年华云龙等农民起义军力量南下滁阳统一中国。

福哪版旋亚透泽措执省由老界他限应布香育耕挥示散举演钢班缺八消耳冲差尖穴数风隶净钉卫行释秧杂尽柴碍立阳芽卷周蒸避灯滑徒含回引株元北高练抵街份礼旋烟口岭群点心件假会品片荷

韭山洞东西主洞长一千四百七十二米，侧洞与北山的蝙蝠洞相通，长约四千多米，被专家誉为江北第一洞，其特点是深、大、险、奇、古。全洞分为虎踞龙蟠、摘星揽月、峡谷幽深、清流碧影、玉溪泛舟五大景区，重要景点二十多处。其中“虎踞龙蟠”是王惟忠备战屯兵的主要地段，“摘星揽月”是古人所谓“石形如器物者甚众”的景区，后三个景区曲折盘旋，奥妙无穷，在开发前从无先人涉足。

韭山洞作为江北著名的旅游景点，自然景观和人文景观珠联璧合，是人们寻幽探古休闲度假的好去处。

湖中划船自然美妙，却并不神奇。而在洞里“玉溪泛舟”，却有几分梦幻色彩，扑朔迷离。凤阳近年来开发的韭山洞，奇异的地下景观令人惊叹。

1991年，凤阳人集中财力物力将韭山洞开发成旅游景点，全洞长1472米，加之尚待开发的侧洞，总长5000米，洞内石幔、石笋、石钟乳各呈其形，千姿百态，惟妙惟肖。第一景区为“虎踞龙蟠”，是根据南宋抗金英雄王惟忠抗金及朱元璋初起义时“尝屯御于此”的史实而命名的。景点有：文物陈列室、古步道、一夫当关、演兵场、莲花台、中军帐等，是全国溶洞中并不多见的人文景观。第二景区为“摘星揽月”，有东方维纳斯、韭山灵芝、摘星台等景点，当游人沿着百步云梯到达“月空”时，可饱览广寒飞天图，并可一睹众嫦娥的优美舞姿。“囊括五岳”为第三景区，它集五岳之奇、险、秀、峻、雄为一体，现飞禽走兽之形态，古人所谓“石形如器物者甚众”即概括这一景区，此区约300米，给人以高深莫测之感，游人至此情不自禁地产生将信将疑的心情，入洞探幽又会遐思远古之域，神往灵异之境。接下来的“清流碧影”为第五景区，韭山仙翁、黄龙藏壁、三仙女、二乔出浴等8处景点不仅有瑰玮奇异的景观美，而且附丽着似真似幻的神话传说。“玉溪泛舟”景点，水体深，水面阔，碧波荡漾，划着小舟缓缓游荡，令人心旷神怡。