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中秋节做月饼

作者: 风无影 | 时间: 2019-06-28 | 投稿

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农历八月十五是一年一度的中秋节。那天,应天恒、杜宇轩、陈欣妤、张浩楠、何雨晨、朱子宽、张谭子、罗逸凡、金帅、李柯楠和我,还有史老师,组成了四4中队的一个中秋假日小分队,来到了香溢大酒店的面包房,和蛋糕师傅一起学做月饼。

我们先做了苏式的月饼再做广式的,大家一个个都挺有创意的,有的包了一个开口笑——露陷了,有的把馅和皮搅在了一起,做了一个虎皮月饼,还有的月饼没做成,倒是做出了月饼面条……罗逸凡动作最快,做了十二个,快,没用!要比好!史老师做得才好,一个个圆鼓鼓的,花纹也很漂亮,和蛋糕师傅差不多了。

做完所有月饼,蛋糕师傅帮我们刷了一层蛋油,烤上30分钟,月饼就新鲜出炉了,真香啊!