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假期里，我正在做寒假作业，看见妈妈正围着围裙在厨房里忙里忙外做晚餐。我忽然萌生了一个念头，我能不能做妈妈的小助手，来分担做切菜，洗菜的事情呢？

说干就干，我放下手中的笔，赶紧走向厨房，向妈妈表明了我想当她助手的意向。妈妈爽快地同意了我的请求，这可把我乐得欢呼雀跃，赶紧问妈妈分配我做什么事情，妈妈说：“好啊,你就先帮忙切肉吧！”于是我就兴致勃勃地拿起菜刀切起肉来。

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虽然肉是被开水烫过的，但是我毕竟是第一次切菜，笨手笨脚的，前几块切得不是太大块，就是细得跟肉末一般，看上去好滑稽，在看自己满手滑溜溜的粘满了油，有点灰心了：切菜还有学问呀！妈妈看出了我的小心思，给我做起示范，她说：“肉要切得均匀，小块一点容易熟，切肉的时候手不要按得太重，这样切，手上就不会粘满油啦！”我仔细地听，认真地看，一下子全明白了。经过了妈妈的辅导，又有了前车之鉴，现在切起肉来自然是顺手得多了，满满一碗肉切好后，头上不禁渗出了细细的汗珠，这汗水激发了我要把事情干到底的决心，接下来的生姜，葱、白菜、西兰花都切得很是不错。

吃饭了，看到我切的肉被妈妈烧得红红的，香香的，不禁口水直流三千尺，马上拿起筷子，夹起一块放进嘴里，咸味中夹杂着一股淡淡的甜味使我陶醉。是啊！用自己的劳动换来的果实怎能不甜呢！