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学做韭菜饼

时间: 2024-01-23 | 投稿

我最爱吃奶奶做的韭菜饼了。早上起床后,我这个“小馋猫”对奶奶说:“奶奶,我想吃韭菜饼。”奶奶说:“好的。”我好奇地问:“奶奶,韭菜饼怎么做呀?教教我吧,我也想学做韭菜饼。”

于是,奶奶准备好两个鸡蛋、一小把韭菜和一碗盐水。她先挖了一大碗面粉,把鸡蛋和盐水放入碗中,搅拌均匀。接着把洗净的韭菜切成一小截一小截的,放入面粉中,再次搅拌均匀。准备工作就完成了。

开始做韭菜饼了。奶奶先把锅烤干,倒入色拉油,再把刚刚搅拌好的面煳倒入锅中,只见面煳慢慢起了小气泡,等面粉完全凝固了,再翻另一面。最后两面都变成金黄金黄的,这时,香喷喷的韭菜饼就新鲜出炉了。

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我夹了一块,开心地说:“我做的韭菜饼真好吃啊。”奶奶吃了,笑着说:“我孙女做的韭菜饼,味道真不错。”妈妈一尝,连连点头,说:“我女儿都可以做面点师了。”

今天我品尝到了自己亲手做的韭菜饼,享受了劳动的快乐,心里有说不出的高兴!