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　　刚与一朵花告别，又和一片绿叶邂逅，我们早已习惯了四季的交替。用一颗平常心，接受大自然为你我准备好的风景，感恩尘来尘往里，一缕缕微弱的阳光，一个个细小的片段，一点点浅薄的记忆，一丝丝灿烂的细节。

　　中国人饮茶，注重“品”。品茶，不只是鉴别茶的优劣，更带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。茶，源自自然，汲日月精华，沐年龄洗礼，从而有了山魂水魄的灵性。

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　　清代闵钧写过“轻轻微飚落花风，茶灶安排兽炭红。亲炙几番微火候，人声静处下帘栊。”曾为此诗，亲自去看炒茶。千百年来，岁月的炉火一直燃烧着，青翠的茶叶在山泉水里绽放着经年的故事。一位老人因爱喝茶，开了一家茶馆，店里有一口大锅，时常看见老人坐在破旧不堪的矮凳上用手翻炒着锅里的茶。大柴灶里闪动着微弱的炭火，把老人饱经风霜的脸照得红亮。他看上去年过七旬。别人问他为什么还要用传统的方法炒茶，他常笑着回答这是对传统的坚守，小辈都不愿意干这么累的活，劝他放弃炒茶，安享晚年，但他拒绝了。他乌黑的手上爬满皱纹，指尖的茧子也十分厚，他不停地翻炒着茶叶，茶叶的清香也越来越浓……

　　我坐在茶馆里，细细地品着茶。饮茶可清神，几盏清茶，似玉液琼浆，品后烦恼自消。真正的好茶，源自炒茶人的坚守。老人的坚守，被时光之火炙烤，经过岁月的打磨，已不会消失。他脸上洋溢的笑容，反复感受温度的过程，翻炒茶叶的动作，不正体现了他对炒茶传统工艺的执着和坚守吗？

　　传统工艺需要的是这种执着、坚守、乐观的细节，这些细节经过岁月的洗礼，流年的打磨，变得璀璨耀眼，也正是因为这些灿烂的细节，让中国的文化源远流长，永远充满活力。