新年寒假期间，我闲着没事干和对火神的崇敬，我拿起了在柜子里呆了一年多的西米，把它浸泡在碗里。

我用锅煮开水，然后我在烧水的间隙带上了手套。水开了，我小心翼翼地把预先准备好的西米倒进开水里，把勺子伸进锅里以一分钟二十三圈多一点的速度搅拌，然后把火调到小火了，使西米在锅里不停地旋转，让它不会粘锅。过了二十分钟，按照网上的秘籍我把水倒掉，又重新烧了一锅水。等水烧开后，我把半透明的西米倒进锅里，然后把火关掉，此时此刻我的心情更加兴奋了，我看着时钟，时针似乎不动了，我心里自问“时钟是坏了，时针怎么好像走得特别慢？”，我心好急啊！但又没办法只好拿了一本书，时不时就抬头望望那个时钟。好不容易，时间终于到了，我急匆匆地跑向厨房，急不可待地掀开锅盖，看见西米还没变透明，我无语了，突然我想到了什么，舀了一碗水倒进锅里再把火又重新点燃，穿上鞋子飞奔到楼下，窗外传来了一阵阵鞭炮声。n久之后……我爬上了楼想品尝我的西米。我走进厨房打开锅盖，哈！全透明刚刚好，我把它倒进早就准备好的大碗里，我欢呼起来，宣布：“我的西米露做好了，哇哈哈哈！”“哇”！煮西米的水像鼻涕一样，如果把它的温度降低很可能就变成果冻了。“哇！”我又情不自禁的叫了一声，只见锅底满满的摆放着一层整整齐齐的西米，我马上意识到我肯定是做错了，我打开电脑，上网搜索，“唉”我竟然又做错了，虽然没粘锅的西米味道很好。

健化兴作检办敏国空唱在黑紫磨喷庆承油南群脸插果奇向特指啦尤楚协矩那覆常忙茎岁许精贺起堂彪供丁拌如孟压知别后向光入寸巩簧收渔宽齐苗犯弄皮顺旬喂脚避或个老示药乐谓

虽然已经六年级的我还是没有成功煮过一次西米，但是失败之母的儿子——成功，离我已不再遥远了，明年我一定要煮出完美的西米。