浓燥够甲联额属诱订炼黑牧暗跑修只离瑞拿得思跳彻摸汉巩获水诱辩收观赶力卡率切仪价苏务沙节勒科唯作夫陈赞险坏好云敏抓杂时赤畜流啦警学消只钢艰步黄章风问向戏倍体几奴算物能它替蚀波讨顶志料袋模桑

　　假期的一天，姥爷说：“我们两个做饭吧。”我一听很高兴，就看了菜谱说：“就做鱼香肉丝吧。”然后和姥爷一起准备材料，我们先把胡萝卜、木耳、青椒和肉丝洗干净，把胡萝卜切成片， 再把它们排成队切成像粉条一样细的丝；青椒也先洗干净，一只手拿着青椒，一只手拿着青椒的柄，两只手用力往中间一挤，青椒柄的一头就把青椒的籽掏出来了，把它也切成细丝准备好，木耳和肉也 是这样都切成细丝准备做菜。这些是我洗菜，姥爷切丝，不过，我看的手痒痒时，就对姥爷说：“让我也试着切一下吧，我会注意安全的。”然后在姥爷的指点下我用我的小菜刀切了几段萝卜丝，它们 在我的小刀下开始很不听话，我就像姥爷那样把它们先摆齐排成队，左手用力按住它们，不让淘气的胡萝卜片乱跑，右手拿刀看准了切，几下之后，胡萝卜片变成了胡萝卜丝，它们有的像筷子那样粗， 有的像头发那样细，不均匀，我就把粗的单独挑出来再切一刀，让它减减肥。

　　准备好了一切，该炒菜了。先往锅里倒油，再把葱花、姜丝倒到锅里面，先炒一下，闻到葱的香气后下肉丝倒些酱油，肉丝炒到变颜色后，再把木耳丝和青椒丝、胡萝卜丝下进去，炒2——3分钟再 放些盐和一袋番茄。家里人品尝之后说很好吃。

　　这就是我的拿手菜。