周末，冬天难得的晴天，我去了一趟步行街，突然看到了一群人围着一个小摊，不时有啧啧赞叹。“5元钱一幅……”我隐隐约约听到了价钱，穿过人群钻了进去。

这是一个简简单单的小摊，一张小桌，一块大理石板，旁边有一个小锅，一个麻袋。只见小摊的主人——老爷爷正在熬着糖稀，是个糖画摊子啊！这个老爷爷穿着一身橄榄绿色的棉袄，花白的眉毛饱含着岁月的凝重，但一双黑珠子般的眼睛里闪烁着智慧的光芒。一双手上布满着老茧，但这双手真是灵活，稻草棒上扎着的各式各样的糖画，更是对他高超手艺做的一个完美的广告。

只见老人拿起了一个搪瓷碗，把里面的糖稀倒进了一个大铜锅里。只见他挽起袖子，在铜锅里不停地搅拌着。糖稀的颜色慢慢发生了变化，从开始浑浊不清的黑到稻谷般的淡黑，再到金灿灿的麦黄……还没有开始画，但那糖稀沁人心脾的独特麦香已漾在了空气中，我也心痒难耐，便掏钱准备买一幅。

“小姑娘要什么啊？”大公鸡？小凤凰？卖糖画的老爷爷笑眯眯。

我不假思索地说：“我要条糖画龙。”老爷爷用勺子舀起半勺粘稠的糖稀，把小勺举得高高的，定了定神，微微倾斜，糖稀就如一条缠绵的金色丝线，糖画讲究一气呵成，细细绵绵的糖稀像丝线一般慢慢垂下，老爷爷手肘又倾斜了一点，朝冰凉的大理石浇去。大“勺”一挥，转息之间，老人的胳膊柔中带刚，时而快速，时而缓慢这两种气势交织在一起，使大龙的轮廓很快就勾勒好了。

接上来是龙头，老爷爷用勺子底沾了一点儿糖浆，往板上一抹，又舀了小半勺糖浆，在龙头上立了两根小角，把嘴吻又加长一些，哈，一个趾高气扬的龙头就完工了。龙尾、龙爪，老爷爷各用几条丝一笔带过。

要画最细密的龙鳞了，我心中有些疑问，如此细致的东西，用非常的笔都很难生动地表现，用难以控制笔触的勺子，更是难上加难。只见老爷爷拿起勺子，小心翼翼微微倾斜，然后，他的手像在练太极一般，胳膊肘一上一下，仔细品味，并不乏一种舞蹈的美，勺子就像老爷爷加长的右手，听从他的指挥，灵巧异常，不像我，水墨画都画的不稳。我定晴一看板上的糖画，一条条细细的丝线组成的圈，竟然完美地表现出龙鳞，层层叠叠，而不失秩序的质感。我目瞪口呆，嘴张得仿佛可以塞下一个鸡蛋，周围的人也不禁鼓起了掌。

一条活灵活现的糖画龙出现在了板上，老爷爷又仔细打量了一番，我以为他正欣赏自己的“杰作”，没想到他露出一副若有所悟的样子，把一颗口袋里的小果子嵌了上去，哈，原来是在“画龙点睛”呢！

“好喽！”老爷爷又抽出了一根小木棒，轻轻把它按在了糖画上，又小心把它剥离了下来。我在旁边屏息凝神，生怕这“脆弱”的糖画一疏忽就断了。

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“给，吃吧！”在我看得出神时，一双布满老茧的手递给了我一条栩栩如生的龙。这条龙那果子的眼睛仿佛闪着机灵的光，乘云欲飞，可又被束缚在了小小的木棒上。我看着这幅精美的糖画，竟一时间无从下口。犹豫半天，我只得忍痛割爱咬了一小段龙须，小小一点，却把香甜的味道充满了我的心，有一股麦芽糖的特殊香气。

这位老爷爷的糖画不但味道好，而且呼之欲出，十分好看，我不但喜欢那精致的糖画，更敬佩老爷爷那高超的手艺。