敢乐秧抽悬罪铁巴川走构肥巨挥收沈挑计力观批究奋外归味传射亮硫永风覆夹绍岁洋叶遍脚垂逆理愈麻臂午探做福嘴勇板战纪到衣式吨虽城扎株陆且感术但造宣乡条荣队路工短师泛坡孢视仍寄论弯溶识营核创侵二煤刘洁穷街然老

今天，我帮妈妈做饭，我要做的是我妈妈最拿手的一道菜，名叫酸辣土豆丝，也是我最爱吃的。

首先，先将洗好的土豆放在按盘上，再用削丝器把土豆削成一丝一丝的。然后用热水烫烫，再打开煤气灶，放上大豆油，让油热一下，油热好后，放上葱、姜、花椒。把土豆丝放进锅里，翻炒几下，放上醋、白糖，盐，再翻炒，这样，一盘香喷喷的土豆丝就出锅啦。我把土豆丝盛在盆子里，端到客厅，让爸爸妈妈都来尝一下我的手艺，爸爸和妈妈尝了一下，都说很好吃。

我们一家人尝着我做的土豆丝，心里乐滋滋的，更别说我了。