除夕夜包饺子
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记得小时候,过春节总会看见大人在热火朝天的包饺子,自己也会上去帮帮忙,其实这哪叫帮忙,比如,泼自己一身面粉,把饺子皮和饺子馅团成一团,这分明是在给大人添加更多的麻烦,但大人和我都知道,我想为这个家多添一份活力和一分生机。
大了一点的时候,可以帮忙端一点东西了,虽然是一些微不足道的事情,可自己总觉得心里非常踏实…… 再大一点的时候,渐渐接触了电脑,又看到哥哥姐姐不干活在玩儿电脑,就自然地不愿意帮忙了,过年只知道玩儿电脑、看电视,弄得大人手忙脚乱的,当时不是不愿意干活,而是有了一种攀比心。
到了10岁以后,看到哥哥姐姐不干活在玩儿电脑,大人马不停蹄的在干,那么忙碌,正缺人搭把手,我实在看不下去了,终于挺身而出了,我的任务是擀饺子皮,这个饺子皮,不能擀的“太胖”也不能擀的“太瘦”要中间胖,四周瘦,因为怕饺子馅漏出来,所以要擀厚一点,经过三个春节的锻炼,我擀皮技术已经大大提高了,但仍需要努力。 我觉得,帮大人干活,不只是为了讨大人欢心,更重要的是,自己干完一件事更是有一种成就感,学会一门手艺以后不怕没饭吃,还有一种温暖,大家围在饭桌前吃着热腾腾的饺子的温暖,那种温暖是一般人体会不到的,这就是家人之间的温暖。
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除夕夜,大年初一,即使包上两三个小时的饺子,我也乐在其中!