一个星期天的上午，教授的孩子都放假在家里。于是，他们一家就决定吃一顿香喷喷的猪肉饺子，教授就上街去买猪肉了。

他提着一个篮子，来到了卖猪肉的地方。

走进第一个屠夫家，教授有礼貌的说：“先生您这肉多少钱一斤？”屠夫头也不抬的说：“10元一斤。”于是，教授用食指和大拇指揪了一点肉，看了看。自言自语的说：“我看书上说，深红色的是老母猪肉，浅粉红色的才是新鲜的猪肉。您这肉会不会是……”屠夫一听，抬起头，生气的说：“什么，你说我卖的是老母猪肉，你才是老母猪呢，你爱买不买，不买走人。”教授一听，摇摇头说：“那好吧，我再去别家看看。”谁知，屠夫举起菜刀，对着别的卖肉的屠夫说：“你们谁敢把肉卖给他，回来有你们好看。”教授却还不知道是怎么一回事。

进了第二家，教授看了看这一家的肉，有礼貌的说：“师傅您这肉不错，给我来两斤吧！”这一家的屠夫连忙说：“对不起，我们这的肉被饭店包了，我正打算给他们送去呢。”教授只好走进了第三家。

进了第三家，教授也看了看说：“您的肉也不错，给我来两斤吧！”这一家的屠夫慌了，连忙说：“我们家有事，不买了，你走吧。”教授又摇摇头，走到了第四家。

一进门，教授就被这一家的肉吸引住了，彬彬有礼[注: 彬彬：原意为文质兼备的样子，后形容文雅。形容文雅有礼貌的样子。]的说：“师傅，给我称两斤吧！”这一家的屠夫，赶忙找来一块布，把肉给遮住了，说：“我们这一家的肉买完了，你走吧。”没办法教授只好又来到了第一家。

进了第一家教授无奈的说：“那您就给我称两斤吧！”屠夫一听，笑得脸上胖胖的肉，挤在一块，成了一朵花说：“好嘞。”屠夫切下一块肉，往秤盘上一摔，叫道：“两斤四两，这四两送给你了。”还没等教授回过神来，屠夫以经把肉放进了塑料袋里，不过又送四两，这个屠夫心眼也挺好。教授提着肉高兴的走了。

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教授越走越觉的不对劲，着肉怎么这么轻呢？教授走到了公平秤上一称，一看说道：“才一斤六两，就算我不要那四两，他也少给我四两呀，不行，我得去找他。”

教授又走进第一家，看见屠夫正在剁骨头，血味到处都是，教授不得向后退两步。他整整衣服，说：“师傅，您还记得，您刚刚给我称了两斤四两的猪肉了吗？”屠夫生气的说：“咋啦，多送你四两不行，还来给我找事，是不是。”教授连忙说：“不，不，我刚刚在公平秤上称了称，着肉，才一斤四两，您少给我四两。我觉得您的称有问题。”屠夫拍了一下桌子说：“我们这个店三代祖传怎没会有问题呢。”“可是，公平秤是准的，要要不您再给我称一称。”屠夫一把肉，夺到他的手里，说：“瞪大你的狗眼，看清楚了。”吓的教授直盯睁秤盘，屠夫猛的把肉往称上一摔叫道：“两斤八两。”教授惊叫道：“什么两斤八两，难不成，我转悠两圈，还给你添上四两不得成，您这称一定有问题。。”屠夫更加生气，叫道：“我这肉不卖了。”教授说：“不卖也行，不过退钱。”屠夫无赖的说：“只有钱往我包里进，没有钱从我包里出。”教授有点生气的说：“师傅，您可不能这样，不然我就要报警啦。”屠夫拿起刀，摆出一副凶狠的样子。教授可不怕，拿起手机，就拨打110.

不到20分钟，警察就来了。警察说道：“先生，有人举报你做了不好的事。”屠夫看到这种情景，吓得跪倒教授面前说：“我错了，我错了，你放了我把，我退钱，要不给你添肉。”教授心平气和的说：“我不用你给我添肉，不过我要告诉你，做人要诚恳。”

在这之后，屠夫不再不诚恳了。