1、不经厨子手，难得五味香。

2、入厨先洗手，上灶莫多言。

3、客人来吃饭，就得埋头干，客人一喝酒，半天都不走，人家星期天，我们不沾边。

4、吃饱、吃好、吃健康、吃环境、吃艺术、吃文化，吃出文明来。

5、多做一点点，细心一点点，尽力一点点，事业成功新起点。

6、活到老，学到老，爱拼才会赢。

7、市场经济不等人，不拼不驳是庸人，错过机遇是罪人，干不好酒店对不起任何人。

8、厨德和知识则是我们的价值所在。学厨先学德，做菜先做人。

9、要到厨房来，就别想发财。

10、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也。

11、食客的满意就是我们永远的追求。

12、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。

13、厨师是创造文明的无名英雄。

14、好不好，希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫，可怜白衣厨房郎。

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15、提升人品，检讨再检讨。

16、人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。

17、提升菜品，细分再细分;提升人品，检讨再检讨。

18、因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好。

19、业精与勤，有志者事竟成。活到老学到老。

20、配菜不能喝酒，不然切菜会切手。

21、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力。

22、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好。

23、以厨艺赢人，以厨德服人。

24、交往诚一点为沟通标准，陋习除一点为进步基础。

25、学厨先学德，德有多高，艺有多深。钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。

26、一把鼻涕一把泪，投身厨房英雄无谓，白衣白帽貌似高贵。其实生活极其乏味。

27、烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。

28、裁缝造人，厨师做菜。

29、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍。

30、爱心加一点为生活乐趣，私欲减一点为工作动力。

31、对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待。

32、配菜不喝酒，切菜会切手。

33、无论上班是苦是累;让快乐永驻心间;无论距离是近是远;让记忆永远珍藏。

34、食客的满意是我们永远的追求。

35、要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。

36、平时喝点酒，老板眉头纠。

37、学厨需要九年义务教育：学三年，干三年，拼拼打打又三年。

38、厨房是个伤不起的地方：烫伤，烧伤，刀伤。

39、厨师的技艺全在刀上。

40、厨师不泡妹，炒菜没得味儿。

41、厨师一多，反而做不出好的饭菜。

42、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。

43、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。

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44、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。

45、人类中最有创造性的，当推厨师。