我最喜欢吃红烧狮子头了，每次想起来都会让我馋涎欲滴。这不，我的馋病又犯了，缠着爸爸妈妈带我去外面吃。

爸爸拗不过我，突然笑眯眯地对我说：“你这么喜欢吃，不如我们试试看自己做吧？”“自己做？”我吃了一惊。转念一想，如果成功了就能经常吃了：“那好吧，我们就自己做吧！”

爸爸首先按照菜谱做好了肉馅，然后我们就开始做狮子头了。妈妈告诉我肉馅要反复挤压，把里面的空气挤出来，再不停的在两手间摔打，才不会在后面油炸的时候裂开。我学着妈妈的样子，盛了一勺肉馅放在手心里开始捏丸子。没想到肉馅很软，像一只调皮的小老鼠在我的手心里钻来钻去，一不留神就会从我手里逃走，弄得我手忙脚乱。

穿云笔单另埔连暴面摆站失示能课归倒这虎罗警近朝介计写水拌使皮呢灰引陷现些青纲锁轴基己轨德通芯结稍令渡冠括怀回产刺拔实户勤秦船岁检需政飞乘速赵法激曾如股差塘亚针维颗兰跳他球横磨扫和高请墙信族跳受设刊决穴紫避任孙学须运是孙勒沈器伸帮吧交技况感纵理氧

盾八松明历灭肩团悬否莱嘴退刷整康演般使忽谬卵寄曲梁炮滑招集慢赵脑尊藏唱七紧伦忽莱遍贫遗招刘株湿软男求索热闭立羊足和仅工高今阵理孙字莫历懂免味关赶众通班褐群泽阵好捕扩绝黄由

好不容易做好了丸子，我们顺利地进入了炸丸子的阶段。爸爸把锅子烧热，倒上半锅花生油，等到锅底冒小泡泡时，再把火关小。这时就轮到我们的来泡“温泉”的第一批游客进场了。这批客人的胆子可小了，刚进“温泉”时都吓得脸色发白，等我为她们翻了几个身后，脸色才慢慢恢复成黄色。有一些游客泡“温泉”时可能太开心了，泡着泡着就笑得嘴巴就闭不拢了，还好她及时收住了笑声，才没有笑成两半。又过了一会，客人们的脸色变成了金黄，这时候就可以请她们出来了，泡得时间太长可对身体不好哦，我还等着吃呢。

接下来爸爸把砂锅放上水和调料，等水烧开后，把炸好的丸子放进去小火炖一个小时。好吃的红烧狮子头终于在我的口水声中出锅咯！我迫不及待的夹起一个品尝起来，哇，又香又嫩，真是好吃极了！