快乐的国庆节作文
今天是国庆节,妈妈买了几条大鲤鱼。
妈妈开玩笑地说:“梅芳,你今天敢把鱼杀了吗?”我不服气地说:“杀就杀,有什么了不起。”我拿了一条鱼,用刀子削鱼鳞,“哎哟,怎么这么硬?怎么难削?”我平常看别人削鱼鳞,动作轻快、干净利落。而我削了好几下,也没有削下来一块。
我去请教妈妈,妈妈说:“这些鱼从池塘里捞出来很久时间了,表面水分蒸发掉了,鱼鳞很硬,你要先放在水里浸浸……”
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我把鱼浸了浸水,用刀子一削,果然轻快多了。接着第二步是剖肚子,用刀子把鱼肚子剖开,把五脏全掏了出来,里面还有一个“小气球”,据说鱼就是靠这个“小气球”来游泳的。
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我把它们挖出来,装进碗里,肠子就扔给鸡吃了。拔鱼鳃,是杀鱼中最难的一步,鳃中有牙状的硬骨,不小心就会把手指弄破。我用力一拽“啪”的一声,鱼鳃被拔了出来。可我的手指也被刺破了,衣服上也沾了几滴血。这是我第一次杀鱼付出的代价。“哦,成功了!”我向妈妈说着,并把头抬得高高的。
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我把鱼洗好,妈妈把它切成一块一块的,放在油锅里炸,发出了“嗞——喳“的响声。
听到炸鱼声,我不禁乐起来,因为这响声是祝贺我第一次杀鱼的成功。