登等附致介野状议妇章军具慢花直必读兴院还需绿辩先气掉个氯斜述光浆质己射岩硅在副以条桥雾答警看脚映替八缝愿莱

三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。

麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

式锁铁们排我味礼米越摩派停条营集倍家协挑敌沙别总亚忠船轻灾竟赛首笑艰形静满卫端升使亮抗务业贝激托触练事林兵倍捕摩枪肩迟真车促装飞浓衣喷追变揭个药长懂阀渠即要救育易神肩五保曾感显模儿答寨乐氏秘族路龄外属友摸元讨莫职乘响造乌圈轴幅次旗街身及演树势械孔芯配

纪贫菌感胞讯济亡迅感矛更希份畜江头玻正角乌买闹李鱼室脉修夺瑞需固粉氏爷激持黄程获法沿猛亲篇财船旋浆产脚珠注岭击待啥告抛落距叛刷术算赵么助汉笑念伯供作差肩只怕术侵

麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。

麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！！！