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昨天，妈妈从菜场买回来一斤白果。

白果呈椭圆形，我抓了一把闻了闻，哟，还有点臭味呢！我剥开了一个白果，外壳的里面是一层黄褐色的皮。接着，我轻轻地撕开这层皮，发现里面是淡绿色的果肉，妈妈说：“果肉既是高级的营养品，又是名贵的药材。”

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妈妈抓了一些放在微波炉里烘了一下，只听到“噼里啪啦”的声音，白果很快就烘好了，一个个都咧开了口，我吃了一粒，有点苦，我就不愿意吃了。这时候，妈妈向我介绍了白果的一些知识：白果又叫银杏，白果树也叫“公孙树”，意思是公公栽了树，孙子才能吃到果实。

秋天，是银杏树的收获季节，又圆又大的白果，一个挨一个，树叶被挤得翘起来，树枝被压得弯下了腰。顽皮的孩子一个个爬上了树，用长长的竹竿到处乱打，白果就掉下来啦！

妈妈告诉我：我们江苏的泰兴是银杏之乡，有机会我们一定去参观一下！