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今天，下着蒙蒙细雨，我们四年级的同学结队去南山的涂山公园春游。一路上，春风“呼，呼”地吹着，我们在车上伴着春风歌唱。不一会儿，我们就到了涂山公园。涂山公园里空气清新，绿树遍地，进入涂山公园就仿佛置身于绿色的海洋，顿时感到在闹市区难有的心旷神怡。

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不久，我们便开始爬山了。在通往山顶路上的石壁上刻满了许多神话故事中的人物，什么夸父追日、女娲补天……多姿多彩，应有尽有。大概是受这连绵不断的石刻的影响，同学们个个都健步如梭，争先恐后地往山顶爬，都想早点将路上的人文景观看个究竟。很快，我们就爬上了山顶。从山顶往望去，茫茫一片云海，浮现在同学们的眼前，云海挡住了山下那郁郁葱葱的大树，挡住了山下的亭台楼榭。当看完山下的无限风景之后，同学们开始陆续下山。在山下，同学们开始自理午餐的活动。

我们这一在组领取了饺子皮，饺子馅后，我们便开始包饺子。因为大多数同学都是第一次自己包饺子，所以包的饺子不是皮破了，就是因为用劲太大而将馅挤了出来。后来在老师的指导下，费尽苦心终于包出了4大碗饺子。当煮饺子的火点燃之后，灶上冒起了浓烟，熏得同学们直流泪。过了许久，煮饺子的水烧开了，我们就将饺子下到水里，一边下一边搅动，以免饺子粘锅。老师告诉我们：煮饺子要“三开”，即煮开了就加适量的凉水继续煮，如此往复三次。

这样煮出的饺子既能熟透，又不会破皮，而且味道格外鲜美。我们按老师的“秘方”操作，很顺利地将饺子煮熟了。当即，我们这组同学忙冲到灶旁抢着舀饺子，盛了饺子的组员个个都迫不及待地开始大口大口的品尝起来，人人都从内心感到自己做的饺子很好吃。时间过得真快呀，我们要回校了。春游，带给了我十分的快乐，无穷的回味。