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老师叫我们在休息日当一次家。我想要洗碗，奶奶说：“不行！太油！”我想要扫地，老太太说：“不行！你扫不干净！”突然，奶奶说：“晚上就让你妈妈教你炒鸡蛋吧！”我高兴得跳了起来，接着，直奔妈妈的房间，问：“妈妈，你能教我如何炒鸡蛋吗？”“行！”妈妈爽快地答应了。我又高兴得跳起来说：“哦！我的作业有救了！”

到了做晚饭的时候，妈妈教我先把鸡蛋打碎放入碗中，放上少许的盐和味精，滴上几滴料酒，加入葱花，再用筷子打匀。妈妈帮我把煤气灶打开，我在锅里放入少许的油，不一会儿，油锅里就冒起了一阵轻烟，妈妈说：“快倒入鸡蛋，你要不停地翻炒。”我把鸡蛋放入锅中，“嚓”的一声把我吓了一跳！我拿着铲刀不停地翻炒。我看着鸡蛋很快凝结起来了，又翻炒了几下。妈妈说：“可以了。”我右手端着碗，一下一下地把炒好的鸡蛋盛起来，老太太说：“真像个大厨师。”

我端着一盘金灿灿、香喷喷的炒鸡蛋来到奶奶面前说：“你尝尝！”奶奶尝了尝说：“味道好极了。”