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在我记忆中，我学着做过很多的事情，其中大部分的经历我都忘了，我就写一件我最近发生的事吧。

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那是一个星期六，我突然很想自己炒个菜给爸爸、妈妈吃。我在厨房里找到几个土豆，我想就炒个土豆丝吧。我学着奶奶的样子先把土豆去皮，因为土豆表面不平整，我费了好大的劲，才把几个土豆的皮去干净。接着我把他们洗干净，准备切丝，切的过程中这几个土豆不听话啦，他们总是想从我的刀下溜走，半天下来我切出来的土豆丝一根都有手指那么粗。我自言自语：“奶奶切的土豆丝细细的，看着很容易，可我做起来却很难。”好不容易切了一盘“手指”土豆丝，我准备开火，锅里倒入色拉油，我没控制好，油好像倒多了，接着倒入土豆丝，翻炒了几下，我学着奶奶加了一点盐、一点糖、一点醋、一点生抽，接着翻炒，突然我“哎呀”一声尖叫，原来是锅里的汤溅在我手上，烫得我差点把手中的铲子扔掉。几十下翻炒下来，土豆丝好了，我心里可激动了，迫不及待地把它们盛入盘中，想着爸爸、妈妈吃到它们会是什么反应呢？

饭桌上我兴奋地看着爸爸、妈妈的表情，他们夹起一根尝了尝，异口同声地说：“还真不错。”妈妈说：“如果油再少一点的话就更好吃了，我们果果长大了，会炒菜给我们吃了，好开心啊！”

看着他们这么开心，我的心里也乐开了花，虽然这是我第一次炒土豆丝，但它是一次成功的尝试。从这次经历中，我知道了长辈们多么的不容易，他们要做家务，要赚钱养家，以后我会学着做更多的家务，减轻他们的负担。