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第一次尝试炒鸡蛋

作者: 宜宾事儿 | 时间: 2021-01-07 | 投稿

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周末,老师布置了一个特别的作业——炒鸡蛋。

虽然平时没少吃爸妈做的炒鸡蛋,可是不知道是怎么做的。

回到家,我迫不及待地想尝试一下,就邀请了爸爸做我的厨艺咨询师。爸爸先给我演示了一遍,然后,我就照着爸爸的样子自己做了起来。我首先把鸡蛋打到碗里,放点盐、放点水,搅拌均匀。爸爸说:“鸡蛋放点水会就更软更嫩。”

我小心翼翼地打开火,烧热油锅,等油热后倒入搅拌好的鸡蛋,用铲子不停翻炒,直到鸡蛋变成金黄色,我慢慢关火盛盘。这时,妈妈闻见了一股香味,过来尝了一下我的厨艺,惊讶地说:“你的炒鸡蛋还挺好吃呢!”

我听了,心里乐开了花,我会炒鸡蛋啦!

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