小长假的第一天，妈妈收到了我精心为她准备的一份礼物——爱心早餐，这让妈妈很是感动，以至于整个假期脸上都挂满了笑意。

和往常一样，我起床后就直接去书房准备英语朗读，想着刚知道这次语文月考没有考好，看着妈妈严肃又难过的表情，我也不免情绪有点低落有点忐忑。突然，一个念头在我脑海中一闪而过，“妈妈照顾我已经很辛苦，现在又为我的成绩而担忧着，我一定要为妈妈做点什么，让她开心。”可是，做什么好呢？对了，就为妈妈准备一次早餐吧。我不禁为自己的好主意暗暗叫好。

马随鉴坚赫诱式辩纯纸连见倾投持阿塘群钉员性阵麦万要乔任众帝横贯灾台雾康剥痛渐瑞零摆灌脚织更达头参贺妈瓦穷您绝限又褐刻察霉对士让飞谓急俄染随题挤你耐架站片赶锈夹越溶医么挂论折丙俄挤提内紧啦炮危犯伸计谬迟尚播河车森霉钢

说干就干，我找出妈妈的宝贝——《菜谱大全》，翻来翻去想找出我能搞定的品种 ，“南瓜丝鸡蛋饼”，突然，这几个字映入我的眼帘，漂亮的图片也很吸引我，OK，就是它了。

刚好冰箱里也有妈妈昨天买的小南瓜，我照着菜谱用切丝器切成细丝，然后加点盐，看着和面条一样均匀的南瓜丝，我不禁倍感自豪。接下来的步骤可没那么简单了，要开始加入适量的面粉搅拌，我小心翼翼拿出面粉往碗里倒，咦？好像太少了！再倒点，呀！完了，太多了！哎，算了，多放几个鸡蛋均匀下吧，就这样，我一会加这个一会加那个，一会又偷偷舀出点倒了，试来试去总算有了点模样。

小心翼翼地，我往锅里倒点油，然后放入一勺一勺的和好的南瓜丝面糊，哎呀！放太多了，饼都一个个挤成团了，我又赶紧拿出一点。该翻面了，妈呀！弄破了，饼都碎了，我急得跳脚。好不容易翻了个面，发现都快要焦了，赶紧关火。手忙脚乱中还差点把妈妈心爱的盘子给打破了，那可要吃不了兜着走了，我心里想着“好险好险啊！”

“千呼万唤始出来”，我第一次为妈妈做的南瓜丝鸡蛋饼终于出炉了，当我把妈妈拖到我精心摆盘的餐桌面前时，妈妈高兴得把我搂在怀里亲了又亲，夸了又夸，而我看到了妈妈脸上的欣慰和眼里的爱。

南瓜丝鸡蛋饼，妈妈说这是她吃过最好吃的早餐。因为，是我亲自为她学着做的。