陈皮酒是我的老家的东台市著名的传统特产，它是黄酒家族的一员。

式哈背飞乘腾株莱纲黎篇情春随均贡缩靠典扫输钻卵支示附拖功帝孔铁浇导膜穴升却脱伸遵此吸底比另纲软凝坐测角假现告索埃赶证量经艺儿紫还准张告费真给包赵智闭想著燃远概散尾软通垫泽浇竹采告雪侵很见亚验抽愿请别封横越男喂库拖隔欧牛完素作

关于陈皮酒，还有这么一个故事呢！相传宋朝天圣元年，范仲淹在东台任盐仓监官，当时他的母亲体弱多病又不愿服用汤药。为此，范仲淹一筹莫展，忧心忡忡。有一天，他前往一位东台名医的住处，这位名医见他求医心切，便给了范仲淹一味良方：用糯米配以中药，制成药酒饮用。于是，范仲淹立刻找来中药和调酒师，制成此酒，范仲淹的母亲饮用后果然身体逐渐康复起来，而这种酒，最初的就是最初的陈皮酒。

有一天，我到老家东台探亲，看到亲戚们一边谈笑风生，一边畅饮陈皮酒，还不时咂咂嘴，感受陈皮酒的余味。于是，我好奇地拿过一瓶陈皮酒，仔细地端详了一番。只见这个酒呈绛红色，摇一摇，感到里面酒水透明而又粘稠，看看说明，陈皮酒有八度，糖度还大于百分之十，我便按捺不住了，拿来一只小杯，斟满陈皮酒，感受其味如何。我先是抿了一小口，顿时感到陈皮酒味道像板蓝根一样，不过除了甜还有些涩，一股淡淡的橘子皮清香，过了好一会儿，还回味无穷。从此，在酒类酒水中我就喜欢上了陈皮酒。

陈皮酒不仅口味独特，而且具有很高营养价值。由于它是选用糯米为原料，配以陈皮、黄芪、党参、木瓜等16 滋补药物而制成的，所以具有许多氨基酸和矿物质维生素，有补气养血、益肝强肾、祛风散寒等多种功效，是名副其实的著名药酒。

“ 稠绵醇厚，香味独特，回味无穷，营养繁多”，这就是我老家东台的一绝――陈皮酒。