我的家乡盛产茭白，家乡的董介茭白走遍全国各地。

放眼望去，绿色的茭白叶一大片一大片，就像在天地间铺了一张无比宽大的绿绒地毯。我步入田间，看到茭白仿佛就是一个个淘气的小孩子，穿着“绿衣裳”，随风翩翩起舞，顽皮地用叶抚摸着与它朝夕相处的水。听，它们在说悄悄话呢！“谢谢你，茭白。”水说，“你每天抚摸着我，我感到很舒服！”茭白亲切地说：“没有关系，我们是好朋友，应该和睦相处，互相帮助。”

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我来到田埂上，仔细地观察着茭白，在阳光的照射下，显得格外有精神。我顺手摘了一只，茭白真壮啊！我迫不及待地剥去它的“外衣”，只见里面有雪白雪白的“皮肤”，大大的“肚皮”，真像一个怀孕的妇女。

家乡的茭白每年产两次，它不仅味道鲜美，营养丰富，而且是家乡人民的主要经济来源之一，改善了家乡人民的生活。我爱家乡，喜爱家乡的茭白，更爱家乡勤劳的人们。