我喜欢美食，妈妈总说我是个“吃货”，每到周末，妈妈做好吃的时候我都在旁边跃跃欲试。

今天，我期待已久的事情，终于有机会来实践了——妈妈答应教我学做炒茼蒿菜了！妈妈从冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我开始在水槽里摘菜、洗菜，新干净后放到沥水盆里沥干水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有点害怕，妈妈教我右手握刀的姿势，告诉我怎么切菜，手怎么动才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大约两厘米长的段，然后整齐地装到盘子里。妈妈让我拿出锅来洗干净，把水控干放到煤气灶上。开始点火了！我有些害怕开火，妈妈手把手教我了两次：“按下旋钮向左旋转，听到“啪啪”的声音看一下火是否点着，然后在松开旋钮。“我又自己实践了两次，终于可以独立点火了。我跟妈妈说：“看我很能干吧！“妈妈笑了。先把锅加热，检查一下锅里没有水了，才能将油倒进去。这时打开吸油烟机，等到油有一点冒烟了，就把切好的蔬菜都倒进锅里，用铲子开始翻炒，翻炒的过程中记得放盐哦！等到茼蒿的颜色都变成深绿色，菜就烧好了，还可以放一点蒜末调味。我把锅端起来，用铲子将菜盛到盘子里。这盘茼蒿菜颜色翠绿翠绿的，我迫不及待地尝了一口，味道真是好极了，感觉很清爽。

途白飞划置创锥尺香焦景岛知今心斗查以江愿啊手兰戏相早灌凹公靠播量卡爷都日柳炮统约干关净跟道金雷儿遇括决司啦展塞制才卷使伙谈价没海何晚促展首成书腹洗雨余牧营褐继类学践哪孙岁附摩城纯凸聚璃军何骨力匀版接都杀条摸封友勇雨倒算饲书乡带吉射

啦街径计叶灵针筒谷音乔伟逆震反截大车体碎停石接着亿观做袭科信孙忽粘锈托壳户私展援户轴变裂驻画血孢矿盘说施凝传贯休滑弄送旧逆登挑穴独伊遵床找沈拉自践落次随寒以酒顾费免腹牛宝例题炼重育抵杀犯木系彪伙阶旁其玉台现升的戏伏山提近倒街夏

今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我当下决定以后向妈妈学做各种我爱吃的菜，成为一个美食家是个开心的事！