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暑假下厨房

作者: q1171087827 | 时间: 2019-08-16 | 投稿

寒假的一天,我独自一人在家,因为爸爸妈妈都去医院看望外公了。不一会儿,肚子就“咕咕”地叫起来了,我这们“千金”只好“亲临”厨房了。

这还是我第一次“光顾”厨房,未免有点紧张,于是就去“请教”《四川小吃》书了。我哗哗地翻开书的目录迅速浏览了一遍,再翻到书的第一百三十二页,我为什么样这么喜欢这道菜呢?原来它有我的最爱——草莓果酱,说干就干,我动手做起来。

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我先用水把面粉和发酵粉和匀,放在案板上,用布遮住,发酵。过了半个小时,我就把面用擀面杖擀成一片薄薄的面皮,再在上面打一个鸡蛋,铺均匀,然后用一个木片舀一些果酱在面皮上,放点糖,记住,是放了一丁点哟!最后卷起来,切成细条,把两个细条并排放好,用筷子一夹,就成了一个漂亮的蝴蝶结。一切准备妥当,该蒸了,我把它们挨个放进蒸笼里,点上为,十五分钟后,锅里热气腾腾的,我连忙掀开锅盖,用筷子把一个个“蝴堞结”夹到盘子里。好了,大功告成!

看着这么漂亮的菜,我馋得直流口水,可是我又怎么舍得吃呢?

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