人的一生有无数个第一次，第一次游泳，第一次写字，第一次出行在这其中，没有一个让我刻骨铭心、激动无比的。但今日的第一次却与往常大不相同。

今天中午，我们一家子都饿了。我不知怎么的，突然想出了这样一个奇怪的想法：今天，我不如学老妈一手？说干就干，我立刻跑到厨房。

妈，能不能教我做做菜我笑嘻嘻的说，原本以为妈妈不答应，没想到竟然这样容易。

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妈妈说：怎么不可以呢？

我一下子惊了，我大叫一声：哇！！！此时此刻，我的心都快蹦出来了。

妈妈说：先拿碗，取上鸡蛋，打出蛋黄。我立刻做好了准备工作。

接下来呢？放半勺盐，一点儿花椒，一些葱花，一点凉水，将其搅匀。妈妈说。我做到搅匀这步时，我搅了又搅，手都累了，可还是不匀。妈妈看了，笑笑说：不用这么苛刻的。

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我正要继续按妈妈的步骤继续做下去，我突然想，现在倒油，菜会不会入不了味，我问妈妈，可妈妈好象不在乎，让我看看锅里。我一看，原来妈妈早已帮我倒好了，姜还是老的辣！

我将刚才的成果慢慢倒入锅内，产生一部分气泡时，我用锅铲把鸡蛋饼托起，翻过来，使上部没有成饼的蛋糊也炒好。又过了一会儿它基本差不多时，用铲子将鸡蛋饼上下交替使整个鸡蛋饼炒好。

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这样我的人生第一盘菜出锅啦！

午餐，全家人吃着我的菜都说我是小厨子，我吃着我自己做的菜，心里比吃了蜜还甜！