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传统的手艺

作者: lijinrui88 | 时间: 2021-09-18 | 投稿

“那可是一种美味啊!就是用米、大麦、粟等粮食经发酵制成的糖类食品,我们小时候的无上至宝啊!如今倒是不常见,也对,现在水果糖、什锦糖、巧克力什么的,都把你们的舌头惯坏了,还有谁来买这灶糖呢!唉······”

爸爸那幅回味隽永的神情倒勾起了我的好奇。黛瓦的屋顶上,日光倾斜。纹路纵横的木板门,半开半掩。悠长的青石板路,舒淌向远方。这安静的小巷里,那卖灶糖老人的吆喝声突兀地闯进了我的生活。然而,我们这些孩童对此并不“感冒”。而爸爸的一番话,我开始期待下一次那位老人吆喝的时刻了。

“卖灶糖了······”接着又是一阵敲锣声,把阳光搅得粉尘曼舞。昏昏欲睡的我,立即趿拉着写字,欢欢喜喜跑出去。我知道,卖灶糖的老人挑着担子,又来了。

那位老人听见匆匆脚步声,回头看我,那是一张沧老的脸,层层褶皱像是用刀刻上去的,只有那目光炯炯有神。他笑意荡漾,招呼着我走近。

如往常一般递上零钱,站在一旁等待我的灶糖及老人的故事——这是老人的习惯,说不上是一种促销手段:他卖灶糖之时,总附带一个神话故事。买他的灶糖的孩子,却也不多,不知是对灶糖无了兴趣,还是因为觉得电子产品上的游戏,比起故事,来得趣味十足。

“从前啊······”他嗓音低沉,语速缓慢。那位老人慢慢地从背包内测拿出一把锃亮的小刀,在糖边上轻轻一磕,霎时只见蜿蜒的纹路显现,边角上的糖便被分离开。老人声音沧桑,是时光亲吻过的味道,与糖的甜意,在空中缠绵。

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不一会儿,我欲购的那块糖已赫然躺在老人沟壑纵横的手上,莹莹泛着光。他将糖交与我,笑眯眯道:“故事还没有讲完,下次继续啊。”

我亦笑应:“好。”接过灶糖,阳光下的灶糖闪着金光,似铺上一层碎金。将灶糖含在嘴里,舌尖的清凉之感夹杂着甜香味四溢开来,将胸腔的空闷一扫而光。

这门“失传已久”的手艺,在父母那年代都极为罕见。其实初中的我,对甜腻腻的糖不大喜爱,只不过,是为了让自己的童年记忆,充满幸福的期待;也是为了让老人漫长的手艺故事,在跟小辈讲起之时,不再那么空荡荡。

传统的手艺已很少有人愿意静下心来继续传承下去了,传统在无意间正悄悄流逝。我的心头不禁泛起一阵酸涩,中华千年的文化在繁忙中被人们淡忘,在城市的钢铁森林中只剩下积木般的高楼和奔驰的汽车。

“传统”会失传吗?灶糖会成为记忆吗?没有人能给出准确的答案。

因为,故事还没讲完呢。

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