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和妈妈做清明果

作者: douguangliang | 时间: 2019-11-14 | 投稿

今天是4月3日,后天就是清明节了,我和妈妈一起做清明果。

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先用艾草、大米、糯米磨成粉,再揉成面团,白色的米粉加上艾草的绿色立刻变成碧绿色的,然后包入豆沙馅或者是肉、干菜、豆腐干、笋……上锅蒸后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西,底下会垫着一张圆形的竹叶,这样更香又健康,小小的点心透着清香,看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里更是清香滑糯。

甜的清明果虽然好吃,可是不能一次性吃得太多,如果吃得太多了,就用开水漱漱口,不然要蛀牙的!