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我经常听妈妈讲她们小时候的故事。曾记得妈妈对我说过，她们小时候经常干啃棒子面饼，感觉没味，就在上面撒点盐，因为那时蔬菜很少，生产队里几天分一次蔬菜，一家也没多少，冬天只有白菜和萝卜，还是每家只能分到几棵白菜和一点萝卜，那里够一冬天吃。这点菜还得留着过年过节亲戚朋友来了请客用。现在一年四季各种水果、蔬菜都可以买到，大米白面更是家常便饭，那时白面也只有在逢年过节时才能吃，过年吃的馒头还掺一半棒子面，只有过年包饺子时用白面。妈妈像我这么大都没见过大米是什么样子，就听别人说大米很好吃，外婆就把玉米在石头碾子上压成大米大小的颗粒，煮在锅里当大米吃，妈妈和姨姨、舅舅都吃得津津有味，还以为那就是大米呢。

妈妈上了初中才真正吃着大米饭。妈妈还说那时家里没有食用油，外婆就在院子周围种几棵蓖麻，炒菜时，就拿两三个蓖麻子在热的油锅里压一下，就用炸出来的那一点点油炒菜，可想而知炒出来的菜会好吃吗？现在我们不但炒菜不缺油，而且妈妈还用油炸我爱吃的麻花、脆片、薯条等等 。那时还经常买不到盐，一般人们能买到的也是大盐，大盐里不含碘，许多人因为缺碘而脖子粗大。那时炒的菜真是少油没盐，难以下咽，难吃死人。现在人们想吃什么做什么，有时不想做了，什么都可以在商场和市场买到，就是不做饭也饿不着，出门就可以买到。在妈妈还没我大的时候，农村实行了联产承包责任制，就是把农田分给每家每户，农民们有了自己的农田，就可以在自己的农田里种自己需要的粮食蔬菜，那时的他们别提有多高兴了。

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但是那时还没有播种机和收割机，农民们只能用牲口耕作和运输，而且牲口很少，只能几家共用一头。外公在单位上班，不像现在双休日，那时没有节假日和星期天的，妈妈兄弟姐妹又多，舅舅还小，外婆在家照看舅舅，地里的活只能靠外公起早贪黑完成。几家共用的牲口几乎用不上，也就只能靠人力干活了。家里找人自制了个人力小拉车，我们老家在山区，耕地都是梯田，外公一个人往地里拉肥和往家收粮食都很困难，每次都让妈妈、大姨和小姨帮忙拉车或推车。虽然起早干活很辛苦，又困又累，但是妈妈说，他们知道外公白天得上班，只能起早贪黑干活，那都是为让他们吃好吃饱，他们也就毫无怨言，只要外公叫一声，他们就立刻起床去给外公帮忙。

现在我回老家，看到农民们都用上了播种机和收割机，几乎每家有机动三轮车，甚至有的家庭还有了小轿车，往地里拉肥和收粮食都用机动三轮车。虽然偶尔也有人用牛拉车下地干活，但那只是一些不会开三轮车的老人，在孩子没时间帮忙时用一下。农村的生活条件比妈妈小时候应该是好多了。总之，我们的祖国在一天天繁荣富强，祖国人民的生活水平在一天天蒸蒸日上。我们生活在这样优越的环境中就应该好好学习，天天进步，争取长大后为祖国的繁荣富强做出力所能及的贡献。