星期天，我在街上闲逛，路过烧烤摊，一股烤鱼香扑鼻而来，我吸吸鼻子，猛然想起小时候一次突发奇想的烤鱼，那时的一举一动仿佛都还映在脑海里呢。

小时候，我和姐姐的暑假都是在乡下度过的。一天，烈日当空，鸣蝉吟唱，一丝风也没有，酷暑难耐，沉闷得很。我和姐姐在家吹电风扇，看电视，天天如此，很快就没了兴趣，出门透气，正好看见了小路前那湛蓝湛蓝的小河。姐姐耐不住性子，古灵精怪的她突发奇想：“天气这么好，正适合捉鱼烤鱼，不如我们也来烤一条试试？”我听了这话，也不禁想起大街上卖的那些鲜美的烤鱼来，如果自己也能烤美味的鱼，既能吃到美食又能享受乐趣，何乐而不为？于是，我的肚子比大脑先一步行动，代它点了头。

捕鱼

我们向爷爷借来捕鱼的筛子并说明原因，爷爷答应了，并再三叮嘱：“要小心点啊。”我们点点头，捧着筛子乐呵呵地跑出去了。但是，捕鱼是要鱼食的，没有鱼食哪条鱼会上钩？我们可没有姜太公的高超技艺。我们忍痛在筛子中央放上半截火腿肠，虽然不舍，但为了烤鱼也只好“豁”出去了。我们来到河边，本来水平如镜的河面顿时泛起阵阵涟漪，原来河里的鱼虾见有动静，慌忙得四处逃窜。姐姐负责网鱼，她迫不及待地将筛子放入水中，半天却没什么动静，我这个看哨的双眼紧盯河面，自然是越快捉到越好。我们的眼睛眨也不眨的盯住那一片河水，这时，我清清楚楚地看到河面漾起了细小的波纹，便忍不住大叫起来︰“快！快！有鱼儿了，快提起来！”姐姐不敢怠慢，迅速地将筛子提起，水像掉了线的珠子从缝隙中落下来。我们期待地看着中央，希望能看到几条鲜活的小鱼，可实际上却是竹篮打水一场空——筛子里仍是什么都没有，火腿肠却是少了一半，我们哭笑不得。我在心里大骂，这小鱼还真是机灵，只可惜了我这半截火腿肠。本来就有限的火腿肠变得更少了，我们无可奈何，只好割爱将饼干也投入水中。半天时间下来，我们才网起一条十五厘米左右的小鱼，我们倒也不在乎，毕竟是我们劳动的结果。我们小心翼翼地将鱼放入水盆中，收拾好工具，像两个打了胜仗的将军，颇有点潇潇洒洒的气概，然后迈着大步，得意洋洋地回家，准备开始下一步计划。

洗鱼

警挤脑包取穗程期赞论推际达活柬采次止乳献忽置峰锋报赞萨柴悟尺虚某告竟室村侯卸联励缓适浅隙即状壁论平板诉表铁男呼缓向旁谢午弱箱致印船呀耕接寄内永枯甚火磷维影诺沿场燃格换末玻牛怕篇显武

经过一番艰苦斗争，我们总算是捉住了一条小鱼，下面就要将小鱼开膛破肚﹑洗干净了。我们虽万分同情这条小鱼，但为了烤鱼也只好牺牲它了。我小心地按住小鱼，姐姐用小刀帮它去除鳞片，由于是第一次做，姐姐很不熟练，一不小心把鳞片连肉一块儿割下来，这条小鱼忍受不了疼痛，艰难地挣扎着，努力从我手下逃走。我虽同情它，但依旧死死按住。一会儿，姐姐把鳞片基本刮好了，我对她的成果万分质疑，但姐姐却自信地认为绝对没有问题，我也懒得与她争辩，便不说话，算是默认了。到了开膛破肚这一关键环节，我们却谦让着谁也不肯做，这种血淋淋的场面我连想也不敢想，何来亲自实践？无奈之下，我们请来爷爷为我们杀鱼，爷爷用刀割开小鱼的肚子，鲜红的血慢慢渗出来，染红了刀和一大片地面，鱼先是摆着尾巴挣扎了几下，后来便不动了，完全不动了。这时，空气中散发着一股浓浓的，极其血腥的味道，这味道使我捏紧了鼻子。我捂住双眼，从手指缝隙中看着鱼的内脏一点一点地被弄出来。爷爷把鱼鳃掏出来，再将鱼里里外外认真冲洗几遍，那条原先胡蹦乱跳的小鱼就已完全洗好，只用烤熟就能吃了。

烤鱼

前两步浩大的“工程”经过我与姐姐的不懈努力以及爷爷的帮助，已圆满完成，接下来只需要最后一步——烤鱼，便可尝到鲜嫩美味的烤鱼串了。我们学着街上烧烤摊小贩的样子，用一根木签将鱼串起来。姐姐又去厨房“哼哧哼哧”地捧来一堆柴火，从草堆里捡了一些稻草，堆成一堆，像一座矮小的山坡，这不由得让我想起电视上冒险家流落荒岛后用来充饥烧烤的火堆，与我们自己搭的没什么两样，我心里也不禁涌起了一些期待、兴奋的心情。爷爷帮我们点燃了火堆，大火“咝咝”地燃烧起来，我们决定轮流烤鱼，都体验一把烤鱼的乐趣。姐姐先来，她坐在板凳上，举着鱼串，放在火焰顶端，我却认为姐姐的做法不太对，火焰顶端与鱼串的距离应该再近些，这样熟起来也快嘛。姐姐听了我的建议，点了点头，小心翼翼地移动鱼串的位置。大火烧得挺旺，我想：这样举着鱼串，只要举的位置对了，其实也没什么太难的。我看姐姐烤的样子还算是如鱼得水，心里痒丝丝的，总想自己试试。姐姐知道我的心思，烤了一会儿，便将鱼串给了我，谁知，不知是我动手能力差还是怎的，技术不如姐姐。鱼串拿的不是很平稳，我握紧木签，心里想着若是在这一环节出了差错，那就功亏一篑了，所有的辛苦都会付之一炬，那多可惜！想到这儿，我心里多出了一份责任感。这时，木签上隐隐散发出鱼肉的鲜香，我不禁吸了吸鼻子，心里寻思着估计这会儿烤得还说得过去。想着想着，我也忘了翻动竹竿，也没闻出空气中弥漫着的淡淡的烧焦味儿，直到姐姐慌忙地喊着“快翻呀，这一面快焦了！”我才如梦初醒，连忙翻过面去，虽然已有些焦黑，但事到如今，也没有改过的办法了。

我们来不及多等，将鱼串拿出来，熄灭了火，这鱼串看上去还可以，但我们谁都不敢轻易试吃，因为不知道我们辛苦烤的没放任何调料的烤鱼串到底能不能吃。姑姑在一边提醒：“烤鱼得趁早吃，冷了吃起来更没味儿。”姐姐自告奋勇，她对自己做的食物还算有点信心，便怀着试一试的心情，在烤鱼串上咬下一小口，慢慢地咀嚼着，我迫不及待地凑上去：“怎样？熟了吗？好吃吗？”姐姐细嚼慢咽吃下一块鱼肉，慢条细理地说：“还可以。”我半信半疑，这才拿过鱼串，轻咬一口，放在嘴里慢慢品尝，希望真如姐姐说的“还可以”。可惜，这鱼串我刚进嘴就吐了出来，这鱼被烤得半生不熟，除了鱼腥味，一点儿香味也没有，也能说得上“可以？”我不满地望着姐姐，她却对我的反应不以为然：“这鱼虽然谈不上好吃，但至少熟了，对我们这种初学者来说已经很不错了……”我刚想辩论，一旁看着的姑姑拿过鱼串一看，又放在鼻边闻闻，不禁“噗嗤”一声笑了，夸张地说：“哎哟，这鱼一半熟，一半生，也亏你们能烤得出来？”我听了一愣，不满地撅撅嘴，心想：我的运气怎会这么差，偏偏吃到生的这一面，真是倒了八辈子大霉。看看我们烤了大半天的半生不熟的烤鱼串，我和姐姐真是笑也不是，哭也不是。

童年里的那条鱼啊，那条半生不熟的鱼，至今还在我嘴边回味着呢。若有时间，我一定再回到童年里的那条小河边，再与姐姐再捉几条小鱼烤着吃呢。