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探索鸡蛋真的捏不碎吗?

作者: 杀马特只是打 | 时间: 2019-03-12 | 投稿

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我看妈妈做菜时,鸡蛋只要在碗边轻轻一敲就破了。可这个现象让我想起仿生学里,因为鸡蛋不容易碎,所以人们才仿造它做了拱桥。但是为什么现在又这么容易就碎了呢?于是我决定做一个小实验。

我拿了一个鸡蛋,把它放在手心里,然后使出吃奶的劲儿捏,鸡蛋却丝毫没有动静。我心想:可能是我的力气太小了吧。于是我把爸爸叫过来,这一次力气应该够了吧!结果,爸爸脸都涨的通红,可是鸡蛋还是和原来一样纹丝不动。

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咦,妈妈在敲鸡蛋时那么轻都会碎,爸爸的力气已经够大了,为什么鸡蛋还是捏不碎呢?我冥思苦想,可是就是想不出来。我问爸爸,爸爸却让我自己去查资料。我没有办法,只好怀着疑惑不解的心情去“求助”我那不会说话的老师——《十万个为什么》。

原来,当鸡蛋均匀受力时,可以承受34.1千克的力量。蛋的结构有三层,外面为表层,又称闪光层;中层为海绵层;内层为乳头层。不同的鸟类具有不同的三层显微结构。薄薄的鸡蛋壳之所以可以承受这么大的压力,是因为它能把受到的压力均匀地分散到各个部分。

哦,原来是这样啊,难怪我用那么大的力气鸡蛋都不会破。

后来我又在书上看到说,如果用一只手捏两个鸡蛋,不要费多大劲儿鸡蛋就会被捏碎,我决定试一试。我挑了两个坏掉的鸡蛋,把它们俩放在手中,一捏,鸡蛋果然很容易就碎了。但这又是为什么呢?看来,我又得请教我的《十万个为什么》了。

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原来,手握两个鸡蛋时,手和任何一个鸡蛋的接触面积减小,鸡蛋的受力面积减小,压力不变,鸡蛋受到的压强增大,鸡蛋就很容易被捏碎。

这个实验,让我明白了:世界上还有许多谜等着我们去探索,去发现。