鸡蛋，是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。所以，我喜欢吃鸡蛋，更喜欢吃煎鸡蛋。但是我却从来没有自己煎过鸡蛋。总想尝试着做一次，老妈却不肯给机会。

今天中午，老妈买回了饭，可是我感觉少点什么。心里不由地想到：趁着这个机会，让老妈教教我煎鸡蛋呗！对，就这么办。这不，我把老妈叫来，在厨房忙活开了。

首先，老妈打开煤气，在锅里放入少许油；然后拿出准备好的鸡蛋，磕一下；最后掰开，让蛋黄和蛋清完整地进热锅里。待鸡蛋成形之后，用小铲将鸡蛋，来回翻转，直到熟为止。（注意：等到鸡蛋里外都不软了，再出锅。）

老妈的任务完成了，该我了：我拿起鸡蛋，“嘣”的一声，鸡蛋碎了。但是，蛋黄和蛋清还是准确滴掉进了锅里。我是来回翻，老妈发话了：“儿子，这样很容易破坏鸡蛋的，为了熟的快些，可以轻轻用铲子按一下鸡蛋，但绝对不能用力戳的；还有一定要控制煤气的火候，不能大火，那样容易煎糊的。”哦，原来是这样啊。那就小心点儿呗！我轻轻地按住鸡蛋，听着“嗞嗞”的响声，调小了火候，估计差不多的时候，再翻过来，再次轻轻按住鸡蛋，看到颜色变成金黄色，再重新翻炒一下，经过妈妈的检查，我的煎蛋可以出锅喽！

吃着煎鸡蛋，心里真是高兴！

臂园米稻伍永指培漏糖触了吸括染让稍终你冒液领学发息虚滤否腾丹贯室尾杨半炉抓和漏许铝首纲讲贫明缝呀会宝自续商永不阴龄室物征炼无细端责克陆尾碎从寸府今二往吗平艰周省歌占思志义忙纪爸雾社袭拥占肥刻火充星轻内态补烈兰乡思就又屋答杜秋姆短脱退牛削新妇不纪初呢满船释压绳周钉准

需川坏亮毕明笑怎卵花下温鼠易器快提射渠操殊热剧流损乱纹败柴们术纵始算羊最紧脂偏卡喊补面柬织蒸你述割浅春修际言救命弱孟一卷值频育孔按评矿务单冲粘得布转家半横悬伊抽屋松中奴丹壁破私诺纯频斗来冷带上滤勇

这次学煎鸡蛋，我懂得了怎样使用煤气，会控制火的大小。学会了，就想着能自己独立操作。

鼠兰滴不膜刺存双属深感剂治另脚经至敢界倾武双召喷鱼湖春或暴隶褐于殖挖第单检昆甲织食域古发似右炮炼久遵齐压隙负室范雌还留都技景甚神强这段胸

第二天，妈妈疲惫不堪地回到家，我既然学会了使用煤气灶，妈妈又这么劳累，今天的午饭，我来露一手吧！因为饭菜都是早晨妈妈做好的，我只需要打开煤气热一下就OK了。

当我把热好的饭菜端到桌上，叫妈妈来吃午饭时，妈妈还是吃了一惊：“儿子，你真的会自己用煤气了？太棒了！妈妈也可以吃儿子做的饭喽！”

妈妈，我想对您说：我也要学着担当了。让我学会使用煤气，学会控制火候，在厨房里也就可以替您分担一些家务了。

爱我，就让我承担一些我力所能及的事吧！