打糍粑的过程
今年春节我是在浠水过的,有幸看到了打糍粑的全过程,那一招一式直到现在我还记忆犹新呢!不信,我讲给你们听。
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先把糯米放在锅里蒸熟,再放在一个石头做的、圆柱体形状的东西里,将它们抱到屋后的空地上,盖上一块布,再端一盆水,将一个样子像碗但比碗大许多的东西放在那个装有糯米的圆柱体的东西旁边,一个人拿着一个超大的木头槌子,另一个人用一把超级勺子挖一大勺糯米放在那个超级大碗里,第一个人一下一下地反复搥打糯米,第二个人一次又一次地翻动糯米,还时不时地弄水在糯米上面,不一会儿软和的糍粑就大功告成啦!哈哈哈……
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我真开心呀!原来糍粑是这么打出来的,我真是大饱眼福呀!