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中国的春节差不多在腊月初旬就已经开始了，腊八这天，家家都会熬腊八粥。腊八粥是用各种干果、各种米、与各种豆子熬成的。它与八宝粥差不多，只不过腊八粥是在腊八时才喝。

在腊八这一天，除了要喝腊八粥外，还要泡腊八蒜。爸爸泡的腊八蒜可好吃了，先把蒜洗干净，然后往装蒜的容器里面倒适量的醋，再把蒜瓣倒进去，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住胃口大开，多吃些饺子。我们小孩子们过年时，最大的事就是买爆竹。回奶奶家后，我拉着姐姐的手，死命地拽，想让她和我一起去买爆竹，可她怎么也不答应，过了十几分钟她被我惹烦了，只好陪我出去买爆竹。到了卖爆竹的地方，我左看看，右看看，像一只欢乐的小兔子……

除夕真是热闹。家家都赶着做年菜，门外面都贴上了红红的对联，我和爸爸拿着对联，剪刀，准备去贴对联。我们先把旧的对联撕下来，再把新的对联粘在墙上，真是应了那句话：旧的不去，新的不来。到了晚上，妈妈做了一大桌菜，有卤猪蹄、酸菜鱼、鱼香肉丝等，看着这一大桌菜，我的口水都流下来了。

一眨眼，美好的寒假结束了。我们学生又要去上学，而人们也要去上班了……