包饺子
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河水在飞快流逝,而时间就像河水,眨眼间,我又经历了我们“爱尚阅读”新年里第一次的郊外活动。这次活动里,我们分为爬山、做游戏、包饺子这几种项目,但是要说让我印象最深的活动,还是要数包饺子了。
我们这次活动是同学们和家长一起在兰山上的“云雾山庄”农家乐里举行的,那是一个美丽的小别墅,它位于兰山的半山腰,建筑古朴优美,站在庭院内可以一览山下的美景。我们包饺子就在别墅的一个小厨房里,工作人员为我们准备了充足的材料,万事俱备,只欠我们了动手了。
首先,同学,阿姨们先分工,大家干的活各不相同,有人拌饺馅,有人擀面皮,有人和面,有人包饺子。起先,我负责擀面皮,虽然我从来都没包过饺子,但看了阿姨们的操作,我心想这个活易如反掌,于是我拿起擀面杖,学着阿姨们的样子,拿起一个小面团,先前后擀了几下,小面团变成一个椭圆形平平地躺在案板上,活像一个被压扁了的鹅蛋,可就在我想拿起面皮转个方向再把它擀成圆形时,意外发生了,那个面皮像是长了根一样在紧紧地粘在案板上,经我的手一扯,面皮拦腰断了,一半在案板上,一半在我的手里,这时我只觉得心里怦怦跳,身边的李佳看见了,立马笑得前俯后仰,我窘迫地拿着半张面皮,脸涨得通红,不知所措,就在这时,李阿姨走到我的身边,她接过我手里的面皮,然后取下案板上的半张面皮,揉了一下放回面盆里,她告诉我:“擀饺皮时一定要先撒点面粉在案板上,不然就会粘在案板上”,只见她用手捏了一小撮面粉均匀撒在案板上,拿起一个小面团在案板上轻压一下,然后用擀面杖前面擀了几下,轻轻一转再擀了几下,一个圆圆的饺子皮就成功了,我立马效仿阿姨的动作,这一次我轻轻松松就能檊出一个圆圆的饺子皮。回过头,我冲着李佳眨了下眼睛,她立马用沾满面粉的小手对着我竖起大拇指……一阵嘻嘻哈哈后,我就擀出了好几个饺子皮。
紧接着大家要动手包饺子了,只见技术精湛的李阿姨,
最后,在大家的欢声笑语中,我们的饺子终于包完了,吃着自己亲手包的饺子,一股自豪感油然而生。
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这次包饺子的活动至今让我回味无穷,它让我明白了,做什么事情都会面临失败,但只要鼓起勇气不断尝试,一定会体味到成功的快乐!!!