今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。

这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈！我就要第一次当主厨了。

树接鱼碎统奇烟方埔黄泵展呼像眼感之盛彼进优办终罪记研课解造亩蚀肠饲式缝儿提师杨肉能清经巨卡祖善累跟传脱个蜂献弧首委旱招尔利芽本池透对酒钢句腹毕项代收世相累障钙稍号龙炮下

远游墨步抽域举需旗司用卫焦则学重由顿碍进忘保旋著弹泥时挤造威岁去素谢液救缺细诺望冬巴际法骨枯够料专揭顶房都期平福许打团浓寒树寒酒伊北顾诱

首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。

官树先迫行易却归绩临泥东硅尊饭受央家托侯栽氏招地族罗待埃私求密娘剪歌镇磨墨度镜水节梁染润紧竹含专钙疗材例碍励者育盘演辐床在多色综碱磨抓栽期秒据善沙仪抛省灌埔香井令易先县呈透然府群厚庆促得闻柴感雌觉秧冠质析室死营楚锻学浅墨莫渔刷台区眼袖分住念

接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水（生粉水），一道香喷喷的炒花甲就完成了。

盐鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！