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做冰棍

作者: jldz | 时间: 2019-07-22 | 投稿

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夏天,烈日炎炎。骄阳似火。家有冰箱,第一个就是想到做冰棍啦!可家里没有奶粉,只有三个香橙。两克琼脂和一袋白砂糖。

于是,我上网查找,惊喜发现:这些材料可以做果冻的!

知道后,来不及关电脑了,就急忙做了起来:我先在50ML清水里把琼脂泡软;然后把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,因为电脑上说了不要破坏橙皮的外形,因此我把橙皮弄的很漂亮。然后我把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;我又把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁,琼脂煮融化后停火,电脑上还说不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,然后加入白砂糖;然后趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,电脑又说橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗;最后静置放凉后,或冷冻后果冻就凝固了。我把它切成自己喜欢的块,香橙果冻完成了!

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今天,我好开心啊!

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