开饭了！开饭了！

你知道我今天吃的是什么吗？我痛快地和你说我今天吃了三鲜面，这味真美！

三鲜面三鲜面吗，为什么叫三鲜面呢？这三种鲜味又是什么呢？下面我为你慢慢说来。

这其中一鲜就是——三只完美大虾！这三只大虾不但个大，而且肉多，一口咬下去那味儿可以和以前的皇宫贵族才能吃到的美味相提并论了！这三只大虾的皮通红通红的，让人一看就有食欲。

这其余的两鲜就是鸡蛋和贝壳肉了。这荷包蛋煎得就连蛋清也金黄金黄的了，那蛋半生半熟还是粉粉的呢！这贝壳肉可不比荷包蛋差，你这一些贝壳肉白胖胖的像一个有一点芽的蚕豆。

你如果有机会也来尝尝这三鲜面。

开饭了！开饭了！你知道我今天吃的是什么吗？我痛快地和你说我今天吃了三鲜面，这味真美！

三鲜面三鲜面吗，为什么叫三鲜面呢？这三种鲜味又是什么呢？下面我为你慢慢说来。这其中一鲜就是——三只完美大虾！这三只大虾不但个大，而且肉多，一口咬下去那味儿可以和以前的皇宫贵族才能吃到的美味相提并论了！这三只大虾的皮通红通红的，让人一看就有食欲。这其余的两鲜就是鸡蛋和贝壳肉了。

这荷包蛋煎得就连蛋清也金黄金黄的了，那蛋半生半熟还是粉粉的呢！这贝壳肉可不比荷包蛋差，你这一些贝壳肉白胖胖的像一个有一点芽的蚕豆。你如果有机会也来尝尝这三鲜面。

家乡有好多的小吃，什么麻辣烫啊，铁板豆腐啊，鸡柳啊。。。。。。但我最喜欢吃的还是我阿姨家附近的三鲜面。

吃了一碗那的三鲜面，保证你还想再吃一碗。面条和许多佐料都浸透在那雪白雪白的大骨头浓汤里，一阵阵的热气伴随着香气钻进你的鼻子里。绿油油的青菜，白嫩嫩的竹笋，黑黑的木耳，粉色的肉丝，最重要的是哪又长又细又有筋道的面，真可谓是色、香、味俱全。三鲜面的做法要是不跟师傅学过，那还真的不太好做哦：首先要准备好两口锅，一口锅里用汤勺舀来一碗大骨头汤，然后用漏勺滤去汤里的渣子，放在火上慢慢地炖。而令一口锅里再舀上一些骨头汤，把洗干净的青菜切成两半放到锅里，等到青菜烧到半成熟时，抓上几片白白嫩嫩的竹笋放到锅中，和青菜一起烧，等快要烧到沸时，抓一些木耳放到锅里，最后加入事先炒熟的肉丝，盖上锅盖稍微闷一下，而在另一口锅里放入适量的面条，和大骨头汤一起烧，让面条也吸入大骨头汤的味道。最后，用漏勺舀出面放在有佐料的锅里，放上盐、胡椒、鸡精等调味品。拿一只大碗把汤、菜、面等盛到碗里，这样三鲜面就大功告成了。充满着清香的青菜，又脆又嫩的竹笋，又滑又嫩的木耳，还有筋道的面条，我们吃着这美味又热腾腾的面条，不时还发出“呼、呼”的声音，笑眯眯的对老板娘说：“阿姨你的面条下得真好吃！我们下一次一定还要再来！”老板娘听了，脸上露出了欣慰的笑容，高兴地对我们说：“好啊，等你们下次来了阿姨一定给你们优惠，包你们满意！”就这样每人一大碗三鲜面被消灭了，我们拍了拍肚子，很开心的回家了。

走在路上我的心里一直都在想着，如果早上吃上一碗三鲜面，那不是既有了营养，又能填饱了肚子，多好啊。。。。。。