今天是我第一次炒蛋炒饭。要准备鸡蛋、葱、香肠等材料。先把锅烧干，把鸡蛋倒入碗中搅拌几下，再倒入锅炒几下，后把香肠和米饭味精也放入锅中翻炒几下，最后把葱也放进去。一盆香气扑鼻的扬州炒饭就炒好了。

虽然有点难吃，但我心里很甜。因为这是我第一次炒，技术还没过关。

　　外婆做的蛋炒饭是我最爱吃的一道菜，我一直想亲手做一次蛋炒饭。

　　寒假的一天，我终于能自己动手做一次蛋炒饭了！

　　首先，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备把它打散。你别以为打鸡蛋很容易，其实很难得哩！因为鸡蛋壳硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不干净，所以只能慢慢地打鸡蛋。接下来，我在锅里倒入一点油，把菜锅烧热，看到锅里的油开始冒烟了，我就赶紧把蛋液倒入锅里。顿时，锅里的油四溅起来，溅到我的手臂上，火辣辣的疼。我赶忙拿起锅盖挡在胸前，只露出一双透亮灵活的眼睛在锅盖的外面。不一会儿，闻到鸡蛋很香了，我赶紧倒入米饭，加点糖，加点盐，继续翻炒。鸡蛋和米饭两种颜色混合在一起，漂亮极了！看到香喷喷的蛋炒饭熟了，我就拿出盘子，把锅里的蛋炒饭铲到盘子里。香喷喷的蛋炒饭就做好了。看着自己做的蛋炒饭，我心里有一种说不出的喜悦。东瞧瞧，西瞧瞧，就是舍不得把自己做的蛋炒饭放在桌上。

前几天放学后，我回到家里，觉得自己肚子有点饿。这时，正好妈妈也回来了。我就对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了，你给我炒一碗蛋炒饭，好吗？”妈妈说：“孩子，你已经不小了，应该学着做一些家务活了。

蛋炒饭也可以学着炒一碗了。而且，今天我非常忙，还是你自己学着炒一碗吧！”“好！”我答应了。我想了一想，妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。然后，我就先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅子里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。

然后，我放上味精、盐……又过了一会儿，蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的，里面还有红红的香肠，香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里，来不及拿筷就在碗里吃了一大口。 啊，真好吃！现在，不管是谁拿什么山珍海味来跟我换，我都不高兴。我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗盖住。这是留给妈妈吃的。然后，我就大口大口地吃了起来。

今天早上，爸爸、妈妈要去加班。 他们，要我自己在家里炒蛋炒饭吃，千万别饿肚子，说完就走了。

我听了爸爸、妈妈的话，马上跑到厨房炒蛋炒饭。 首先烧好水，把锅洗干净，放一些油，等把油烧好的时候，再把蛋打 碎，把蛋青和蛋黄放进碗里，然后把蛋放进锅里煎，再把饭放进去边炒边压碎，再放一些盐、辣椒和五香粉一起炒， 等蛋炒饭快炒好的时候，再放一些葱，最后把蛋炒饭放进碗里，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了。

后来，我发现炒蛋炒饭也是一件很快乐的事呀！ 小朋友们，你们会炒蛋炒饭吗？

今天爸爸妈妈都不在家，眼看大钟已经响了十一次，我的肚子饿的咕咕叫，怎么办呢？有了，不如我来自己做蛋炒饭吧！

说干就干，我穿上了妈妈的白围裙，又从衣柜里拿来一顶白帽子戴上，照镜子一看还真像一个一级小厨师呢！于是我拿来了鸡蛋、饭、油、葱、生姜、火腿肠丁。首先我拧开火炉倒上少许的油，用小火将油烧至六成后放入葱和生姜，在放入饭、火腿肠丁、鸡蛋，使劲的翻炒五分钟左右，放入了少许的盐和味精。再翻炒一会儿，一盘黄灿灿、香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

我端着自己做的蛋炒饭，细细的品尝起来，虽然没有妈妈做的那么好吃、也没有奶奶做的颜色好看。不过，我心里还是挺自豪的。

因为这是我第一次自己亲手做饭吃。

我，一名小学生，每周一至周五都要和爸妈一样要“上班”，自然每天的早饭是妈妈给我做。要说我的最爱，当然是蛋炒饭了，可天天看着妈妈炒蛋炒饭，我的心里和手也痒痒的，在妈妈的鼓励下，我决心自己炒一次。

我先做炒蛋炒饭的准备工作，准备了葱、米饭、鸡蛋，把葱切碎。做好准备工作，我慢慢地打开天然气灶，可开了半天扭不动旋钮，没办法，我开始叫“援兵”。哦！原来开天然气灶还要往下按。

把锅烧热，我开始慢慢地倒油，“嗞啦”一声，吓地我猛地往后退了一步，不敢往前走，伸头往锅里一看，只见那油像冰块碰到地面一样四处散开。我放开胆子走到油锅前，迅速地把葱和米饭倒进锅里，锅里的油立即不溅了，可现在我才想起来鸡蛋还没有搞呢！我拿起鸡蛋把蛋黄、蛋清打到碗里，可由于不懂得怎样打，最后只有一个完整的蛋黄和一小部分蛋清在碗里，其余的蛋清都在我手上，弄得手粘呼呼的。于是我去把手上的蛋清擦干净，正擦着手，我猛然间闻到一股浓浓的糊味，“完了，饭炒糊了，这可怎么办？”我心中叫道，飞一般跑到厨房，把鸡蛋搅开，然后极不均匀地把鸡蛋撒到锅里，迅速翻动锅铲。几分钟后我终于把我的“成果”端到妈妈的面前，面对我的作品，妈妈毫不留情地给了我一个评价--“黑蛋饭”。

我的第一次劳动以失败告吹，但失败乃成功之母，从那以后我又多次实验，最终学会了炒蛋炒饭。吃着自己炒的蛋炒饭，心里美滋滋的，嘴里香喷喷的。可见，世上无难事，只怕有心人！

今年寒假，我在爸爸的指导下，学会了炒蛋炒饭。那天中午，我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，切成颗粒装在碗里备用，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，我用了足足20分钟才搅拌均匀。

准备作做好后，我开始炒饭了。我首先点燃灶火，然后往锅里倒油，顷刻就听见锅里“噼噼叭叭”地炸开了，只见锅里的油四处飞溅，把我吓坏了！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内翻炒，然后把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等备货一一倒进锅里翻炒，不一会儿我就觉得手臂有些发酸，刚停顿稍作了休息，就闻到锅里一阵焦味，赶紧一阵猛炒。等胡萝卜基本炒熟后，把米饭倒入锅中翻炒，最后放上盐、葱。二十分钟，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了！看着我亲手做的蛋炒饭，我心里美极了！爸爸尝了尝后，高兴地说：“这是天下最好吃的蛋炒饭”！

由此我想到：做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？父母为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、那么学习上一定会碰到很多很多的困难，所以，今后我一定要克服种种困难，以优异的成绩报答我亲爱的父母和老师。

今天，我非常高兴，因为妈妈要教我炒蛋炒饭。

只见妈妈把一碗过夜的冷饭倒进锅里，再倒入一点菜油，拿起锅铲左右翻炒，然后，妈妈让我从冰箱里拿出两个鸡蛋、一袋青豌豆和两根火腿肠。我心想：哈哈！打个鸡蛋有什么难的，切火腿肠就更容易了！我把鸡蛋往碗边一敲，就有了一条明显的裂缝，我双指往裂缝里一掐，嘿！蛋黄和蛋清就流了出来，我拿起筷子，在碗里让蛋黄和蛋清搞了个“亲密接触”。然后我拿了一把切水果的小刀，把火腿肠对切开，再切成小丁。可是，我切着切着，看见外面有小朋友在玩游戏，分了神，一不小心切到手指，“妈呀！”我大叫一声，把水果刀丢在一边，一个人坐在凳子上“呜呜”地哭了起来。

妈妈走过来，温和地对我说：“宝贝，不要向困难低头！这点小伤过几天就好了。”听了妈妈的话，我的心里燃起了坚持的火焰，我连忙把火腿肠丁和青豆倒进锅里，继续炒，一碗香喷喷的蛋炒饭就炒好了。

妈妈尝了尝我做的蛋炒饭，微笑着点了点头，说：“我的女儿终于长出息了！”

我的第一次有许多许多、列如做饭、登山、过山车等......

让我最难忘的是第一次做饭。记得一次，我看到妈妈在做饭我想，做饭一定很好玩吧，所以我就恳求妈妈交我做饭，妈妈刮了一下我的小鼻子，接着说：“呵呵，宝贝真的长大了，好啊过来我来教你，我兴高采烈的进了厨房，进去一看那里面有着做饭菜的东西，我打开橱柜，一看是盐，还有醋，还有酱油，好多东西，想宝物一样。

妈妈拿了两个鸡蛋，还有一个西红柿，我想一定是做西红柿炒鸡蛋吧这可是我最喜欢的一道菜，虽然看上去简单，但做起来也要很仔细。首先妈妈先教我开火大火小火一定记住，还有鸡蛋不要煎的时间太长，否责会很苦，很不好吃，妈妈嘱咐着我，我只好按着妈妈的思路去做，不一会儿，我正在做的高兴，低下头一看，火开大了，我急忙把火关死，这是，我头上已经汗珠连连了，没想到做饭那么难。我接着做,没用多长时间，我把我的“最新西红柿炒鸡蛋”做好了。

晚上，爸爸妈妈和我一起分享我的第一道菜，妈妈夸我长大了，心中的滋味非常美，原来做菜也会让人愉快啊！

这是我的第一次，你们也有许多的第一次吧...

每个人都有自己的童年，而我的童年是难忘，是回忆。在我童年的回忆中令我最难忘的一件事就是第一次炒蛋炒饭。

我记得我第一次炒蛋炒饭是这样的。那是一个阳光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我脑子里出现了一个念头，爸爸妈妈都在睡觉，如果我去给他们做早饭一会他们醒来不知道有多高兴。想着想着我就来到了厨房，我从冰箱里拿出了一碗剩饭和两个鸡蛋，准备炒蛋炒饭。我学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，可是我刚刚才把鸡蛋壳打碎，蛋清就一下子全流了出来，我连忙拿碗接住。接下来是开火倒油，我把油刚往那烧热的铁锅里一倒，只听见一声噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳，连忙往后跳了一步，结果油撒了一地，我赶紧拿拖布来拖了。等到油不再响了，我就把蛋倒了进去，又听见了一阵阵的噼里啪啦声，幸好我早有防备。我拿起锅盖就盖了上去，等到我把锅盖揭开的时候鸡蛋已经被煎老了，接着我把饭倒了下去，再用那锅铲去炒。这次还算好没有发生什么事，就在我刚把蛋炒饭铲起来时妈妈就进来了，见了我的那碗蛋炒饭后说：呀！我的女儿长大了，还知道炒饭了而且还是蛋炒饭，来，让我尝尝！我很高兴的端去给妈妈吃，开始妈妈刚吃一口就对我说：我说，乖女儿呀！你是不是忘记放什么东西了？我说：没有呀！该放的都放了，油、蛋、饭突然我大叫：噢，我居然忘记放盐了。后来妈妈教了我应该怎样炒蛋炒饭，我又试了一次，这一次果然好多了。

啊！童年就像那碗蛋炒饭，开心时是美味的，伤心时是无味的！而我的童年正是这样。

今天，我第一次炒蛋炒饭。

嘿嘿，在此之前，我不妨告诉你，别说是烧菜，我连最起码的开煤气灶，打火都不会，更别说是炒蛋炒饭了！可是，今天，我在妈妈的教导下，我学会了炒蛋炒饭。

我开始准备材料：鸡蛋、剩饭、盐......终于，我准备好了材料，就只差东风了！

首先，我拿出鸡蛋，又拿出碗和筷子，把鸡蛋往碗边敲去。第一下，敲得太轻了，第二下，还是敲得太轻了，于是，我在第三下，用尽浑身力气，朝碗边敲去......后果可想而知，我的手上，碗上和桌上，到处都是蛋黄和蛋清啊！最后，在砸掉N个鸡蛋后，我终于把两个鸡蛋的蛋黄蛋清完好无损的弄到碗里，用筷子搅拌成匀。

之后，我在妈妈之前的教导下，打开煤气灶，打了火，把锅放到上面，浇上了一层油。过了一会儿，油有点儿熟了，开始沸腾了起来，我拿起装着早已搅拌好的鸡蛋，颤颤抖抖地将碗端到锅的上方。看着锅里早已沸腾了很厉害的油，我心一横，将鸡蛋全部倒入锅中。顿时，锅里发出了一阵“滋----”的声音。我心一跳，连忙拿起一旁的锅勺在锅里胡乱搅了起来。

等到搅得差不多了，我拿起早就准备好的剩饭，全部倒进锅中。我在用锅勺拌了一会儿。然后，我放了一小勺盐，又放了一点酱油，拌了起来。

等拌到我手臂开始酸痛时，蛋炒饭差不多也炒好了。我赶紧关上煤气灶。看着锅中有些焦的蛋炒饭，我心里充满了自豪。 虽然这蛋炒饭炒的不怎么好，但是，在我心中，却是我有史以来吃过的最好吃的蛋炒饭！

一个早上，我被妈妈叫去炒蛋炒饭。

我心里想着，不就是把是把饭翻来翻去吗？再打个蛋下来炒不就行了，切，没什么大不了。

妈妈叫我把油倒下去一点，倒完了，把鸡蛋打下去，“呀！怎么把蛋壳也给打了下去。”我大声的说，我用锅铲把鸡蛋壳给挑了上来，又把盐和酱油撒在蛋上，再把蛋分成一小块，把饭给倒了下去，翻啊翻，翻啊翻，妈妈走了过来，说：“你把饭这样自翻啊翻，怎么会把饭变软呢？”要把饭给压扁一点，再把用锅铲把饭给剁碎一点。”“哦，哦，哦。”我不耐烦的说。

我按照妈妈说的做，很快，饭被我给炒焦了……

早饭吃的是自己做的饭，看的那一黄一黑的，不由自主的就给笑了起来。

星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在这周末的最后一天，露一手让妈妈表扬我呢？我觉得这个想法太妙了，既能锻炼我的厨艺，又能收到夸奖，真是一举两得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，终于想到了一盘好吃又好做的“菜”——蛋炒饭。我有过两次成功煮饭的经验，所以要做蛋炒饭应该不难。好，明天中午就做！

第二天上午十点半，我去了超市买了一根香肠。，然后又拿出了五株大葱和三个鸡蛋，以及一碗“葱头油（这是我们本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放进锅里煮。这时我突然忘了怎么做蛋炒饭了，于是去问妈妈，妈妈把做法告诉了我。十一点十分，饭熟了，我准备了一下，然后走向厨房，准备“大干一场”。

终于要开始做了，我开了煤气，然后往锅内倒了一些油。十几秒后，我立马把鸡蛋、大葱等一口气倒入锅内，结果我的手被烫了一大下，好痛！我赶紧关掉火，不让油“猖狂”。再次开火时，我开了小火，就没再烫到了。接着，我把煮好的饭倒入锅里，这回我是小心翼翼地倒的。最后，我把盐和鸡精倒入锅中，一碗美味的蛋炒饭正式做好！

我尝了一口，恩，不错。中午十二点，妈妈回家了，也品尝了一口，对我竖起了大拇指：“做得不错，就是盐和鸡精放得不太均衡。”经过妈妈的“复炒”后，这盘蛋炒饭成为了“极品中的极品”，超级好吃！吃完后，妈妈还表扬了我：“你今天做蛋炒饭，我本来以为很难吃，没想到还真挺好吃的。”受到妈妈表扬，我非常高兴！下次我还要再自己炒蛋炒饭。

星期六，天气晴朗，阳光明媚，太阳公公早早地出门了，微笑地看着我们。

这天中午，火辣辣的太阳烘烤着大地，爸爸妈妈都不在家，我突然觉得肚子很饿。我突发奇想：不如自己动手炒我最爱吃的鸡蛋炒饭吧！我想起了平时妈妈给我炒鸡蛋饭时的样子。于是我打开冰箱找了两个鸡蛋，然后到厨房里拿了一个小碗，之后再把鸡蛋打到碗里，随着啪啪一声，蛋液流了出来。我用筷子搅了几下鸡蛋再倒进油锅里，用锅铲翻炒几下，再把饭倒进去炒一炒。本想着一盘美味的蛋炒饭即将出炉了，可是没想到，我把火开得太大了，鸡蛋饭都被我炒糊了。慌忙之中，我竟忘了放盐，我垂头丧气地坐在椅子上，看着我的“杰作”，心里真不是滋味。

这时，妈妈回来了，看到我炒的的饭，不禁笑出声来。后来妈妈一步步教我炒鸡蛋饭。我又照着妈妈的样子重新炒了一遍，一碗色香味俱全的蛋炒饭出炉了。我这碗饭端给妈妈品尝，妈妈吃了之后给我竖起了大拇指，我高兴得跳了起来。

这一天，我学会了炒蛋炒饭，也懂得了学本领一定要努力练习，在以后的学习生活中我将不断学习新的本领。

新的一年开始啦！我们都又长大了一岁了。当然，在新的一年里也要学会作更多的事情了。 今天对于我来说，可以说是收获多多啊！因为今天我学会了做蛋炒饭。虽然，蛋炒饭许多人都会做啊，但是我却不会做。话说回来还有一点难为情呢，原来我只会煮方便面。不过，就在今天中午，我在妈妈的指导下，也慢慢地学会了怎么做蛋炒饭。 首先，将玉米和豌豆清洗干净，然后在把红萝卜切成小丁状，打开煤气灶，把锅加水烧热，再把萝卜、豌豆、玉米放进锅里煮好。然后，再打两个生鸡蛋在碗里搅拌均匀，再加入适量的葱。把煮软的玉米、豌豆、红萝卜装进碗里，再拿出白米饭。这样，原材料都准备齐了。 开始炒蛋炒饭了！我将油倒入烧热的锅中，在把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去，锅子发出了“磁啦啦”的响声，我再把铺在锅底的鸡蛋用锅铲炒成一小块一小块的，把玉米、红萝卜、豌豆也加了进去，用锅铲将其混合一下。最后，再将白米饭也加进去炒一炒，让它们混合在一起。

　　星期天，我跟妈妈学做蛋炒饭。

　　妈妈帮我拿出了青菜和胡萝卜，放在水池里，让我把它们洗干净，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡萝卜洗好。两个都洗好后，我就把青菜切碎，把胡萝卜切成一片片的。然后，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，放了一些盐，用筷子往一个方向调均匀。

　　准备工作做好后，就要开始烧了。我先开火，往锅里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的时候要一边搅动，一边往锅里倒，妈妈说这样炒出来的蛋是均匀的黄色的，不会一块白一块黄的.。我喜欢吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝结成块，再用铲子翻炒下，就可以出锅了，我把它盛在了盘子里。接下来炒胡萝卜和青菜，我把它们一起倒进放了些油的锅里，用铲子不停地翻动，也放了些盐。等到炒熟了，再倒米饭进去，还是不停地翻来翻去……，等到翻炒均匀了，我再把原先炒好的蛋倒进去，再把它们都拌均匀了。这样，又好看又好吃的蛋炒饭就做好了。

　　我终于在妈妈的指导下，自己做了一次蛋炒饭，我吃得津津有味，太香了！

那时，是我第一次炒蛋炒饭。

中午，爸爸高兴地告诉我，他可以教我炒蛋炒饭。我高兴得一蹦三尺高。

说到香喷喷的蛋炒饭，我只会吃而不会做。有这么一个好机会，我怎么能放过呢？说干就干，根据爸爸的教导，我先倒了一些油在锅里，锅里立刻就“噼里啪啦”地响起来了。油不会炸到我手上吧，我一边想一边离锅远点。

“哎呀，炒个蛋炒饭而已，别总是畏手畏脚的。”爸爸说。

我又怕又不想放弃这么好的一次学习机会，就用两根手指夹着锅手把，另一只手拿着一个鸡蛋，碰了一下锅边。“咔嚓！”开头就不顺利，居然把鸡蛋壳都掉进锅里了。

不过，我很快就想到了办法。我用筷子将打进去的鸡蛋壳夹了出来，然后开始翻炒。炒到金黄，再加白米饭给进去，然后又炒了几下。那时香味已经在我周围环绕，可是我忍住了就要流出来的口水。听了爸爸的指导，加入了适当的盐和调味料，最后装盘撒上了葱花。

OK，一切准备完毕，可以开吃了。我要爸爸先尝尝看。爸爸明明只吃了一小口，要我吃一口不过一秒钟的事，可我觉得他好像吃了十几分钟一样。

“怎么样？怎么样？好吃吗？”我迫不及待地问。

爸爸面不改色地说：“自己尝尝。”

我拿起筷子满心期待地尝了一口：“太咸了。”一边说一边吐了出来。

我又挑战第二次。“呃！鸡蛋壳没有夹干净，我不搞了，爸爸你来搞吧。”我要生气地说。

“为什么呢？”爸爸问我。

“气死我了，第一次太咸，第二次又有鸡蛋壳，呜呜……连个蛋炒饭都可以笑我。”我插着腰说。

“没事，再炒一次，如果好了呢？”爸爸安慰我说。

“好吧，我就再信你一回。”

我又重新炒了一遍。“嗯，确实比前面的好吃多了，果然第三次就成功了。”我高兴地说。饿死我了，我的辛苦总算没有白费。

果然还是自己做的东西最美味哦。

平时，妈妈总是说我是个“小懒虫”，但我却不以为然。

今天，是星期六，妈妈去上班，我当时饿了，正准备给妈妈打电话，心里就想：平时妈妈都叫我“小懒虫”，今天我也好好表现表现。 说干就干。我来到厨房，想了想，就炒蛋炒饭。我把燃气打开，把一个鸡蛋打破放入锅内，然后放一点剩饭，来回翻炒，我又加了盐和酱油，随后就把饭装入盘子中。我一尝，哇！硬邦邦的，难吃极了！我坐在沙发上，想等妈妈回来，但我又好饿，还是再试一次吧！于是，我又来到厨房里，继续炒饭。这次，我吸取了上次失败的教训，先把剩余的剩饭倒进去，加入适量的水来回翻炒，等水炒干时再放一点油，饭粒顿时像小娃娃在跳舞一样，翻炒2分钟后再打一个鸡蛋，加入适量的酱油和盐，并把葱花放入锅中，来回翻炒。然后，装入盘中，一尝，嗯！味道美极了！ 这次炒蛋炒饭，真令我难以忘怀！

每个人都有自己的童年，而我的童年是难忘，是回忆。在我童年的回忆中令我最难忘的一件事就是————第一次炒蛋炒饭。

我记得我第一次炒蛋炒饭是这样的。那是一个阳光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我脑子里出现了一个念头，爸爸妈妈都在睡觉，如果我去给他们做早饭一会他们醒来不知道有多高兴。想着想着我就来到了厨房，我从冰箱里拿出了一碗剩饭和两个鸡蛋，准备炒蛋炒饭。我学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，可是我刚刚才把鸡蛋壳打碎，蛋清就一下子全流了出来，我连忙拿碗接住。接下来是开火倒油，我把油刚往那烧热的铁锅里一倒，只听见一声噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳，连忙往后跳了一步，结果油撒了一地，我赶紧拿拖布来拖了。等到油不再响了，我就把蛋倒了进去，又听见了一阵阵的噼里啪啦声，幸好我早有防备。我拿起锅盖就盖了上去，等到我把锅盖揭开的时候鸡蛋已经被煎老了，接着我把饭倒了下去，再用那锅铲去炒。这次还算好没有发生什么事，就在我刚把蛋炒饭铲起来时妈妈就进来了，见了我的那碗蛋炒饭后说：“呀！我的女儿长大了，还知道炒饭了而且还是蛋炒饭，来，让我尝尝！”我很高兴的端去给妈妈吃，开始妈妈刚吃一口就对我说：“我说，乖女儿呀！你是不是忘记放什么东西了？”我说：“没有呀！该放的都放了，油、蛋、饭”突然我大叫：“噢，我居然忘记放盐了。”后来妈妈教了我应该怎样炒蛋炒饭，我又试了一次，这一次果然好多了。

啊！童年就像那碗蛋炒饭，开心时是美味的，伤心时是无味的！而我的童年正是这样。