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我最喜欢的美食是世界较少的巨型龙虾。它巨大无比，体型是普通小虾的几十倍大，艳丽而坚硬的外壳像一道道霞光那样美丽。它很美味，吃法也比较多。今天，由于时间等因素，我只能向大家介绍两种吃法。

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第一种，直接煮着吃。因为十分庞大，可以平均分成十几份。每人一份，每份一两只爪子或者几大块肉，炖的滚烫，吃上一口，高汤的香醇和虾肉原有的美味融合在一起，肉既鲜美又柔软，汤的味道更是没的说。如果你吃了第一口，一定会觉得这美味是人间所有食品无法比较的；吃了第二口，你会觉得你无比快乐；吃了第三口，你就像飘到了天堂……你一定觉得他的美味独一无二吧，下面的另一种吃法，才叫绝呢！

第二种吃法比较独特，主要分为两步：第一步，日式生吃；第二步，煮粥吃。日式生吃时每人会得到一份芥末拌酱油，只要搅匀就可以用了。虾的硬壳被剥下了，留下了一片片晶莹剔透的肉。你只需将虾肉片放到搅匀的芥末酱中就可以吃了，但芥末不能占太多，否则会很辣的。据我了解，生吃不仅对身体造成伤害反而有利呢！如果用煮的方式的话，营养全都在煮的过程中流失掉了。这种生吃法新颖独特，在中国比较少见。吃完了生肉，稍等片刻，原本的生肉已混入了新煮的粥里了，粥的清香与肉的美味能让你大饱口福。虽说味道不如大鱼大肉，但它也有它独特的味道，而且我觉得这样比较节约一点，毕竟现在的人都在提倡节约嘛。

巨型龙虾的味道至今还在我心中回荡。怎么样，你是不是也垂涎欲滴了呢？我想你们一定都很馋吧，那就快去吃上一吨巨型龙虾吧！