这次疫情使开学推迟了很长时间。我抓住这次机会化身“小神厨”开始学做饭。

　　这段时间，我学会了很多美食的做法，从炒菜到做小零食都学会了，每天都想露一手。

　　我学会的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。做法非常简单。

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　　先往碗里打一个鸡蛋，放点十三香用筷子进行搅拌，鸡蛋液就在碗里调皮地翻滚起来。锅里倒入油，油热后放入搅好的鸡蛋液，只听“刺啦”一声，鸡蛋液瞬间凝固在一起，变成了鸡蛋饼，鸡蛋的香味迎面而来。我赶快翻炒成金黄色，倒入碗里。

　　接着切一些西红柿块放到锅里，炒到像西红柿酱一样。这时把炒好的鸡蛋放入锅中，往锅里加点糖和盐，翻炒到让西红柿和鸡蛋充分混合在一起。看到西红柿的汁儿包裹着鸡蛋，鸡蛋黄中带红，嫩嫩的，就可以出锅了。既好吃又好看的西红柿炒鸡蛋就做好了，是不是很简单？

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　　我还学会了很多，比如炸鲜奶，炒土豆丝，蛋炒饭等等。在这次疫情中虽然不能正常上学，但是我没有浪费时间，不但网课继续正常学习，在家学会了很多技能。妈妈说，我变成了一个男子汉。

　　你学会了什么呢？给我说说吧。