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“不经历风雨，怎样见彩虹，没有人能随随便便成功。”这句歌词，是我的座右铭，它让我懂得：无论做什么事情，都要尝试去做，才有可能成功。

平时，我总爱和妈妈一起看关于炒菜的节目，所以趁着假期，我打算大展身手。说时迟那时快，“扬州炒饭”闪电般地出现在我的脑海中，那画面弄得嘴馋的我垂涎三尺。妈妈给我准备了需要的材料，让我自由发挥。

我开始工作了。首先，我有模有样地围上了小围裙，拿起电饭煲就开始煮米饭。接着，我把要用的工具以及需要的蔬菜洗干净。然后小心翼翼地拿起了小菜刀，慢慢地向玉米发起了进攻，玉米粒好像不愿离开玉米棒，削了几刀后，我只能用手一排一排地把玉米掰下碗里。二十分钟后，我终于把顽皮的玉米粒掰完了。玉米粒弄完了，我又开始剥豌豆，相比之下，这还是比较简单的。紧接着，胡萝卜、玉米肠、葱都成了我的刀下魂。切完菜后，我开始剁酱料，虽然不太熟练，但难不倒我。

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过了一会儿，我终放下了小菜刀，打开炉灶，先将虾水煮一下，之后浸泡在酱料中。把锅大火烧热，倒入多些油，滚烫一遍，当听到“啪啦啪啦”的响声就快手放入萝卜粒、玉米粒、玉米肠和豌豆，四周散发出一大股玉米味时就放下米饭，这样米饭就有了玉米和萝卜豌豆味了。翻炒后再加入那碗虾及酱料，这时也有了虾和酱料味了。最后撒下葱花，关火出锅。

我端出成品给大家品尝，大伙儿都纷纷点赞，我美滋滋地吃着自己亲手做的炒饭，觉得比花还香比蜜还甜！而在那一刻，我真真切切地感到了成功的喜悦。