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第一次炒鸡蛋

作者: wshen028 | 时间: 2020-06-22 | 投稿

记得那是小学二、三年级的事了吧,那天刚好碰到爸爸妈妈回来晚,就决定自己去炒一个鸡蛋尝尝。不就是炒鸡蛋么,有什么了不起,把鸡蛋拌好拌好放到锅里炒一下放点盐味精不就大功告成了么!想到这里,我便着手开始做炒蛋。

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第一件事就是打鸡蛋啦!把鸡蛋从冰箱里拿出来,呼,呼,冷冰冰的,然后拿一个碗,把鸡蛋以极优美的动作打入碗内,再用极优美的动作搅拌鸡蛋马上香喷喷热乎乎的炒鸡蛋就要出炉了!想到这里我便十分激动。可是世事难料,没想到我在第一个最基本的环节打鸡蛋就出了大差错。我本来想把鸡蛋往碗边一磕,然后从裂缝处叩开鸡蛋壳,把蛋清蛋黄溜到碗里,结果这么一磕,磕得太大力了,鸡蛋整个就裂开,蛋清蛋黄慢慢地流了出来。我本想补救一下的,把鸡蛋拿到碗上方,再用力一掰,结果蛋壳和蛋清留在了碗里,蛋黄却不翼而飞,再往脚底下一看,蛋黄同志潜伏在地板上呢!噢买嘎的,这可如何是好!我立刻拿起一块抹布就把蛋黄同志给收复了。

第一次打鸡蛋就失误了,不过不能气馁,要再接再厉!我拿出第二个鸡蛋,这次十分顺利,蛋黄和蛋清都进了碗里,就是蛋壳也跟着进去。我用筷子把蛋壳同志从蛋清和蛋黄里夹出来,就开始搅拌鸡蛋。这几个环节没出什么差错,鸡蛋也很顺利的进了炒锅。我拿起锅铲就开始炒,但是蛋黄和蛋清混合液在锅里流过来,流过去,弄得炒鸡蛋没弄成,反而弄出一张十分薄的不规则形状的蛋饼无语最后,我潇洒地把蛋饼一翻,蛋饼在空中做了个三个半的转体最后稳稳当当地落到了碗里。

这时老爸老妈也回来了,一进门就闻到了我炒鸡蛋的香味,不,是焦味,再看看桌上的半焦糊蛋饼,就知道发生了什么事。虽然我把厨房弄了个一团糟,但是老爸老妈还是没有怪我。

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从这次的炒鸡蛋事件中,我领悟到一个道理:看花容易绣花难,绝知此事要躬行!

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